بچه ها ،احوالا خوبه انرژیا در چه حده الهی همیشه خوش پرانرژی باشین این کیک خیلی خوشمزه هس حتما امتحان

@‌deserhome1
سلام سلام بچه ها ،احوالا خوبه ؟؟
انرژیا در چه حده ؛الهی همیشه خوش پرانرژی باشین
این کیک خیلی خوشمزه هس حتما امتحانش کنید مشتری واقعیش میشید
رنگ کیک بدون هیچ ادیته و رنگ طبیعیشه
عکسا رو ورق بزنید
واما دستور این خوشمزه ی جذاب خوش رنگ ??#‌کیک_اسفناجمحبوب پز
کیک اسفناج

مواد لازم:
شیر یا گلاب...... ۳/۴پیمانه(من از گلاب استفاده کردم چون طعمشو عالیتر میکنه)
پوره اسفناج..... یک پیمانه (۲۵۰ گرم )
تخم مرغ...... چهار عدد
آرد ......دو و نیم پیمانه
روغن...... نصف پیمانه
شکر..... یک و یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر..... دو قاشق چای خوری
وانیل...... یک هشتم قاشق چایخوری
پودر هل..... یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:

اسفناج های تازه و سالم را از قبل شسته وبگذارین آبش کشیده بشه با گلاب یا شیر که داشتیم داخل مخلوط کن میکس کنید . دمای فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید سپس قالب کیک را با کمی کره سرد چرب نمایید و داخل آن را آرد پاشی نمایید.
اضافه های آرد رو بتکونید
آرد، بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و آن ها را خوب الک کنید.
شکر و تخم مرغ را به کمک همزن برقی کاملا مخلوط نمایید تا شکر آن به خوبی حل شود و مایع حالت کش دار بودن را به خود بگیرد.
روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم.
پس از آن پوره اسفناج وآرد سه بار الک شده با بکینگ پودر را به مواد کیک اضافه کرده
در مرحله آخر مایه بدست آمده را داخل قالب ریخته و آن را در درون فر قرار دهید.
توجه کنید که زمان پخت این کیک نسبت به سایر کیک ها کمتر می باشد. هنگامی که کیک آماده شد و آن را برش زدید می توانید مابین لایه های کیک را با خامه و یا کرم یا کرم پاتیسروکرمفیل پر نمایید و از طعم آن لذت ببرید.
من تو قالب مربع ۲۵ سانتی باارتفاع ۱۰ کیک رو پختم بعد از پخت به سه لایه قسمت کردم وبرای لایه هاش از۲۰۰ خامه فرم گرفته ویه بسته پنیرماسکارپونه
استفاده کرده ،به این صورت که پنیرو یکم با همزن زدم تا باز ویکنواخت شد وخامه رو فرو دادم بهش اضافه کردم با دوقاشق پودر قند ؛برای لایه های کیک به اندازه کم استفاده کردم،برای روی کیک کناره های کیک رو اسیاب کردم وریختم رو خامه
کیک اسفناجبافت اسفنجی داشته و بسیار خوش طعموعالیه ،نمیتونید خوشمزگیشو تصور کنید
امتحان کنید ??
نوش جان ،یاعلی

از هنرمند
@mahbobe._se
اموزش های بیشتر در???
@‌deserhome1
#‌کیک #‌کیک_خونگی #‌کیک_خانگی #‌کیک_اسفناج #‌کیک_خامه_ای #‌دسر #‌شیرینی #‌دسریلدا
#‌cakes #‌cake #‌pastry #‌sweet #‌dessert #‌christmas