جاتون خالی من امروز یه خوراک درست کردم به نام فاصولیه که خوراک لوبیای ترکیه ای هست البته من چندتا دس

بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عشقای من?❤ جاتون خالی من امروز یه خوراک درست کردم به نام
#‌فاصولیه؛که خوراک لوبیای ترکیه‌ای هست البته من چندتا دستور مختلف از این غذا دیدم ولی این دستور خیلی خوشمزه تره من طرز_تهیه رو مینویسم اگه هوس کردید درست کنید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید❤
#‌ترکیه_ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد.

مواد لازم:

رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
لیمو عمانی ۴ عدد
فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲-۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر مقداری
سیب زمینی نگینی ۲ عدد
طرز تهیه:

ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری #‌قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.

سایر نکات:

در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.
میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید.

#‌خوراک#‌خوراک_لوبیا#‌آشپزی#‌لذیذ
#‌تزیین_غذا#‌دیزاین#‌قیمه_مجلسی
#‌غذای_سنتی#‌قیمه_بادمجون