.
از پیج
@sabinehzand . . .

سلام سلام،
یه غذای جذاب درست کردم
باید اعتراف کنم که نه تنها بچه ها عاشقش شدن، خودمم کلی کیف کردم ?
مرغ چرخ کرده رو‌ با پیاز و هویج ‌و فلفل دلمه و سیب زمینیِ رنده شده (همه خام) و پنیر پیتزا مخلوط کردم و بهشون پودر سیر، زردچوبه، کاری، پودر تخم گشنیز، دارچین، نمک و فلفل زدم و یه ساعت گذاشتم تو یخچال.
بعد بزرگ‌تر از گردو، قلقلی شون کردم و توی پودر سوخاری ( بدون غلتوندن تو تخم مرغ) چرخوندم و چیدمشون توی پیرکس. روشون رو اسپری کره زدم و فرستادمشون تو فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ??
تو یه ظرف دیگه هم گل کلم و هویج رو با ادویه و روغن زیتون قاطی کردم و گذاشتم کنارشون.
تو این فاصله یه سالاد خوشمزه ام ساختم و نتیجه ش شد اینی که میبینین ?
.
.
پ.ن.۱. صد البته که اگه توی روغن سرخشون کنین خوشمزه تر و همچین چرررب میشه ?
.
پ.ن.۲. من برای اینکه دخترم متوجه حضور پنیر نشه، پنیر رو با بقیه چیزا مخلوط کردم. اما خیلی جذاب تر میشه مواد رو کف دست پهن کنین و وسطش یه تکه پنیر بذارین و بعد گردش کنین. اون وقت موقعی که از وسط نصفش کنین، پنیر از اون وسط سرازیر میشه وسط بشقاب و یا پروردگار?‍♀️?
(چشماتونو ببندین و صحنه رو تجسم کنین ?)
.
پ.ن.۳. هویج و فلفل دلمه اینا رو من چون تو یخچال داشتم به موادم اضافه کردم. می تونین بدون اونا هم درست کنین ??
. .
.
. .
#‌توپک_مرغ_آشپزی_شما
#‌فينگرفود_آشپزی_شما
#‌فینگر_فود_آشپزی_شما . . ⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page •

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی