@‌ashpazifast
لطفا قلب بی رنگمونو قرمز کنید عشقا❤?
سلاااااام به روی ماهتون
این دستور خیلی خوشمزه اس . خیلی هم پر طرفداره. حتما امتحان کنید عاشقش میشید
كراكت سيب زميني
مواد لازم براي 5 نفر :
سيب زميني درشت 2 عدد
تخم مرغ خام 1 عدد
آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل و زرد چوبه به ميزان لازم .
پودر سوخاري 1 پيمانه
مواد مياني :
گوشت چرخ كرده 100 گرم
رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذا خوري
پياز داغ 2 قاشق غذا خوري .
فلفل دلمه ای نگینی 2 قاشق غذاخوری
قارچ 3 الي 4 عدد .
نمك و فلفل و زرد چوبه به ميزان لازم .
دستور پخت :
ابتدا سيب زميني ها را آب پز میکنیم و بعد از خنك شدن پوست آنرا میکنیم و رنده ريز مي كنيم .تخم مرغ را شکسته و آرد نخود چي را به همراه ، نمك و فلفل و زرد چوبه به سیب زمینی ها اضافه میکنیم و خوب ورز مي دهيم و كنار میگذاریم .گوشت چرخ كرده را با پياز داغ تفت میدهیم و فلفل دلمه اي نگینی را اضافه میکنیم و تفت میدهیم ، سپس رب را اضافه میکنیم و 1 پیمانه آب داخل گوشت میریزیم و زمان مي دهيم تا گوشت ، کاملا بپزد . و قارچ را اسلایس میکنیم و در ظرف جداگانه با حرارت متوسط ، تفت میدهیم و به مایه گوشتی اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم . و بعد از اینکه ، مایه گوشتی ، خنك شد به اندازه يك نارنگي مايه كوكو را كف دستمان پهن میکنیم و كمي از مایه گوشتی روی کوکو میریزیم و آنرا با دو دست روي هم مي آوريم و به شكل رول در مي آوريم و سپس در آرد سوخاري میغلطانیم و در روغني كه از قبل داغ کردیم ، سرخ مي كنيم و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم .
نوش جان
@‌ashpazifast
@‌ashpazifast
@‌ashpazifast
#‌کیک_خونگی ‎#‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌ادویه #‌اشپزی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌آشپزیفست #‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج#‌خورشت #‌پاستا #‌غذا#‌آموزش_آشپزی#‌فینگرفود #‌رسپی #‌غذای_خانگی #‌قنادی #‌سوپ #‌کیک_خونگی #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ #