پاناكوتا شكلاتي ?? شما دسر دوست داريد؟ ‏@farhadpaz .

@ashpazi.ba.donya_
مواد لازم :
شیر ۳ لیوان
شکر ٤ قاشق غ
شکلات خرد شده ۸۰ گرم
پودر هات چاکلت کاواتا ۱ بسته (ساشه)
خامه صبحانه ۳/۴ پاکت
ژلاتین ٣ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری

اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم ،بعد داخل قابلمه بقیه شیر ،شکر،پودر هات چاکلت کاواتا و شکلات خرد شده رو ريختم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا کاملا حل بشه . ( میتونید مایه دسر را تست کنید بنا به سلیقه میزان شیرینی را اندازه کنید) وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط كردم و به بقیه مواد اضافه كردم و خوب هم زدم و داخل قالب ريختم و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده .
.
بچه ها اين شركت از ٤٠ سال پيش وارد كننده كاكائو از هلند بوده و به كارخونه هاي بزرگ معروف مواد اوليه واسه توليد انواع شكلات ميداده ، حالا چند سالي هست كه خودشون برند كاواتا رو زدن كه انواع قهوه و كاپوچينو و هات چاكلت فوري رو با كيفيت فوق العاده عالي دارن توي بازار ميفروشن.
هم توي فروشگاههاي بزرگ و سوپرماركت ها هست و هم از طريق ديجيكالا ميتونيد سفارش بديد.
چون تخصصي دارن روي كاكائو كار ميكنن حتما پيشنهاد ميكنم حتما هات چاكلتشون كه فوق العاده غليظ هست رو امتحان كنيد.
ادرس پيجشون :
@cocoakavata .
نوش جان??❤️
@ashpazi.ba.donya_
@ashpazi.ba.donya_
@ashpazi.ba.donya_
.
.
#‌دسر #‌آشپزي #‌آموزش_آشپزی #‌قرنطينه #‌هات_چاكلت #‌شكلات #‌پاناكوتا #‌خوشمزه #‌فرهادپز #‌غذا #‌تهران #‌كاواتا #‌قهوه #‌ژله_خرده_شیشه #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_تصویری #‌ژله_نیمرو #‌ژله_کباب #‌ژله_صبحانه #‌ژله_چرخشی #‌بیسکوییت_شکلاتی #‌یلدا #‌ژله_شامپاین #‌ژله_قلبی #‌پاناکوتا_شکلاتی #