|
4 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
آموزش پایپ خامه یاباترکریم تقدیم به شما عزیزای دوست داشتنی میشه البته این با باترکریم هست ایده تزیین
آموزش پایپ خامه یاباترکریم تقدیم به شما عزیزای دوست داشتنی میشه البته این با باترکریم هست لطفا ورق بزنید
#ایده_تزیین_کاپ_کیک
@azammoosavi6
البته اگه مدلهای دیگه مثل کره ای ،یا سویسی هم بلدید میشه عزیزان خوب بریم سراغ نوع ماسوره ،دوستای خوبم شکل ماسوره مشخصه در فیلم اگه براتون مارکش مهم نیست میتونید همین شکل رو درنظر بگیرید مارکهای خوب ومتوسط دارند ?فیلم شماره ۲_ هم از همون ماسوره ۱۲۴_۱۲۵ ویلتون میشه استفاده کنین یا هرمارک دیگه وسطشم شکوفه ریز ووسط شکوفه های ریز با قیف ساده?
درفیلم شماره دو گلبرگهای گل نرگس رو میتونید با انواع شماره های گلبرگ رز روی پایه ویلتون درست کنین ( مثلا ۱۲۴_۱۲۵ویلتون سایزهای مختلف داره این دوتا برای همین سایز گل خوبه )وسطش هم ماسوره چمن? . .
مواد لازم برای #باتر_کریم_آمریکایی :
.
کره هم دمای محیط 2 قالب (227 گرم)
پودر شکر یا پودر قند قنادی الک شده 2 الی 4 پیمانه
شیر یا خامه 2 الی 3 ق چ
عصاره وانیل 2 ق چ
.
.
طرز تهیه:
کره را بیرون از یخچال قرار دهید تا هم دمای محیط شود. آن را به مدت یک دقیقه با دور تند بزنید تا نرم شود. سپس پودر قند یا پودر شکر الک شده را به کره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سرعت همزن را بالا ببرید و به مدت 3 دقیقه بزنید تا مواد نرم و سبک شوند. سپس وانیل را به آن اضافه کنید. باتر کریم را مزه کنید. اگر به شیرینی بیشتری نیاز داشت به آن پودر قند اضافه کنید و اگر با افزودن آن، مواد شما غلیظ شد، کمی شیر به آن اضافه کنید. .
?کپی با ذکر منبع ?
@azammoosavi6
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
.
?آشپزیهای خودم همراه با دستورهای امتحان شده و ترجمه های ترکی??
@azammoosavi6
@azammoosavi6
.
.
پیجی پر از تزیینات کیک و چیزای باحال
@iderooz
@iderooz
.
.
.
. کاز از پیج
@bakedbydan
تزیین_کیک#دیزاین_کیک#کاپکیک#کاپ_کیک#تزیین_کاپکیک#تزیین_کاپ_کیک#cupcake#cakedecorating#cskedecoration#cakedesign#cake#cakes
#دکور_کیک#آموزش_کیک#تزیین_الویه #تزیین_خاص #تزئین_کیک #تزیینات #پروانه_با_گوجه #تزیین_گوجه #تزیین_خیار #تزیین_سالاد #
#ایده_تزیین_کاپ_کیک
@azammoosavi6
البته اگه مدلهای دیگه مثل کره ای ،یا سویسی هم بلدید میشه عزیزان خوب بریم سراغ نوع ماسوره ،دوستای خوبم شکل ماسوره مشخصه در فیلم اگه براتون مارکش مهم نیست میتونید همین شکل رو درنظر بگیرید مارکهای خوب ومتوسط دارند ?فیلم شماره ۲_ هم از همون ماسوره ۱۲۴_۱۲۵ ویلتون میشه استفاده کنین یا هرمارک دیگه وسطشم شکوفه ریز ووسط شکوفه های ریز با قیف ساده?
درفیلم شماره دو گلبرگهای گل نرگس رو میتونید با انواع شماره های گلبرگ رز روی پایه ویلتون درست کنین ( مثلا ۱۲۴_۱۲۵ویلتون سایزهای مختلف داره این دوتا برای همین سایز گل خوبه )وسطش هم ماسوره چمن? . .
مواد لازم برای #باتر_کریم_آمریکایی :
.
کره هم دمای محیط 2 قالب (227 گرم)
پودر شکر یا پودر قند قنادی الک شده 2 الی 4 پیمانه
شیر یا خامه 2 الی 3 ق چ
عصاره وانیل 2 ق چ
.
.
طرز تهیه:
کره را بیرون از یخچال قرار دهید تا هم دمای محیط شود. آن را به مدت یک دقیقه با دور تند بزنید تا نرم شود. سپس پودر قند یا پودر شکر الک شده را به کره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سرعت همزن را بالا ببرید و به مدت 3 دقیقه بزنید تا مواد نرم و سبک شوند. سپس وانیل را به آن اضافه کنید. باتر کریم را مزه کنید. اگر به شیرینی بیشتری نیاز داشت به آن پودر قند اضافه کنید و اگر با افزودن آن، مواد شما غلیظ شد، کمی شیر به آن اضافه کنید. .
?کپی با ذکر منبع ?
@azammoosavi6
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
.
?آشپزیهای خودم همراه با دستورهای امتحان شده و ترجمه های ترکی??
@azammoosavi6
@azammoosavi6
.
.
پیجی پر از تزیینات کیک و چیزای باحال
@iderooz
@iderooz
.
.
.
. کاز از پیج
@bakedbydan
تزیین_کیک#دیزاین_کیک#کاپکیک#کاپ_کیک#تزیین_کاپکیک#تزیین_کاپ_کیک#cupcake#cakedecorating#cskedecoration#cakedesign#cake#cakes
#دکور_کیک#آموزش_کیک#تزیین_الویه #تزیین_خاص #تزئین_کیک #تزیینات #پروانه_با_گوجه #تزیین_گوجه #تزیین_خیار #تزیین_سالاد #
بیشتر...
تبلیغات