|
3 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
دنت شکلاتی خانگی? سیو کاری از: Gorsel sahibi ?.?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :.گلم برای ترجمه
دنت شکلاتی خانگی?لایک و کامنت و سیو یادتون نره❤@azammoosavi6
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@aysens.kitchen
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?
دنت شکلاتی خانگی
.
حتما سیو کنید و امتحانش کنید عالیه?
اندازه ی لیوان استفاده شده ۲۵۰ میلی لیتر یا همان لیوان فرانسوی دسته دار و اندازه استکان ۱۲۵ میلی لیتر یا نصف لیوان فرانسوی دسته دار)
مواد لازم:
شیر 1 لیتر(چهار لیوان)
1 لیوان شکر (200 گرم)
1 استکان آرد (80 گرم)
2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت (30 گرم)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (30 گرم)
100 گرم شکلات تلخ
2 قاشق غذاخوری کره (40 گرم)
1 لیوان آب سرد یخ (250 میلی لیتر)
آماده سازی:
شیر را داخل قابلمه بریزید.
شکر ، آرد ، نشاسته و کاکائو را اضافه کرده ، مخلوط کرده و اجاق گاز را روشن کنید.مدام هم بزنید و روی حرارت بپزید تا به قوام برسد.
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ، برای مدت کوتاهی به جوشاندن ادامه دهید و از روی حرارت برداشته ، کره و شکلات را اضافه کنید.
بگذارید چند دقیقه خنک شود اما گاه گاهی آن را هم بزنید تا رویه نبندد. 1 لیوان آب یخ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با گوشت کوب برقی و یا همزن خوب بزنید تا یکدست شود.
این آب سرد است که به مواد را به دنت تبدیل میکند . مواد دنت را بین لیوان (6-8 لیوان) تقسیم کنید. وقتی به دمای اتاق رسید ، آن را 3-4 ساعت بعد در یخچال قرار دهید ، به صورت سرد سرو کنید و با شکلات رنده شده تزیین کنید و نوش جان.
اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤حتما سیو کنید و برا عید درست کنید اگر از اکسپلور پیج من رو میبینید حتما به پیجم سر بزنید کلی شیرینی برا عید میزارم?
@azammoosavi6
#دنت_خانگی #دنت_شکلاتی
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@aysens.kitchen
.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?
دنت شکلاتی خانگی
.
حتما سیو کنید و امتحانش کنید عالیه?
اندازه ی لیوان استفاده شده ۲۵۰ میلی لیتر یا همان لیوان فرانسوی دسته دار و اندازه استکان ۱۲۵ میلی لیتر یا نصف لیوان فرانسوی دسته دار)
مواد لازم:
شیر 1 لیتر(چهار لیوان)
1 لیوان شکر (200 گرم)
1 استکان آرد (80 گرم)
2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت (30 گرم)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (30 گرم)
100 گرم شکلات تلخ
2 قاشق غذاخوری کره (40 گرم)
1 لیوان آب سرد یخ (250 میلی لیتر)
آماده سازی:
شیر را داخل قابلمه بریزید.
شکر ، آرد ، نشاسته و کاکائو را اضافه کرده ، مخلوط کرده و اجاق گاز را روشن کنید.مدام هم بزنید و روی حرارت بپزید تا به قوام برسد.
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ، برای مدت کوتاهی به جوشاندن ادامه دهید و از روی حرارت برداشته ، کره و شکلات را اضافه کنید.
بگذارید چند دقیقه خنک شود اما گاه گاهی آن را هم بزنید تا رویه نبندد. 1 لیوان آب یخ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با گوشت کوب برقی و یا همزن خوب بزنید تا یکدست شود.
این آب سرد است که به مواد را به دنت تبدیل میکند . مواد دنت را بین لیوان (6-8 لیوان) تقسیم کنید. وقتی به دمای اتاق رسید ، آن را 3-4 ساعت بعد در یخچال قرار دهید ، به صورت سرد سرو کنید و با شکلات رنده شده تزیین کنید و نوش جان.
اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤حتما سیو کنید و برا عید درست کنید اگر از اکسپلور پیج من رو میبینید حتما به پیجم سر بزنید کلی شیرینی برا عید میزارم?
@azammoosavi6
#دنت_خانگی #دنت_شکلاتی
بیشتر...
تبلیغات