کپی ترجمه بدون ذکر منبع ممنوع⛔️❌
.
.
.
.
.
ترجمه شده از پیج❤️??@sevdanin_mutfagi_evyapimi
.
.
.
.
ترجمه شده توسط
@turk_yemek_tarifleri____
.
.
.
.

خمیر باقلوا
مواد لازم؛

2 قاشق غذاخوری کامل کره (70 گرم)
1 استکان روغن(125 میلی لیتر)
1 استکان شیر (125 میلی لیتر)
1 تخم مرغ کامل
1 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری سرکه
1 لیوان آب (200 میلی لیتر)
5.5 لیوان آرد

لیوان مورد استفاده سایز 200 میلی لیتر
استکان مورد استفاده سایز 125 میلی لیتر

طرز تهیه خمیر باقلوا؛
تمامی مواد مورد نیاز خمیر ،به جز ارد را در یک ظرف ریخته و خوب با هم مخلوط میکنم،ارد را کم کم و با کنترل میریزم،یک خمیر نرم به دست می اید که به دست نمیچسبد،خمیر را به 15 مرنگ تقسیم میکنم،روی هر مرنگ را ارد ریخته و به اندازه یک بشقاب کوچک باز میکنم،مرنگ های باز شده را برای چند ساعت در یخچال قرار میدهم،سطح کار را ارد پاشی کرده و هر خمیر را با وردنه باز میکنیم،خمیر برای باقلوا باید نازک نازک باز شود،مانند فیلم??
.
.
.
.
#‌خمیرباقلوا#‌خمیرباقلوااستانبولی