#‌دسر_موز

#‌موادلازم

خامه صبحانه نصف پیمانه
نشاسته ذرت دو قاشق سوپخوری ??
شیر یک پیمانه??
زرده تخم مرغ ۲ عدد??
شکر یک چهارم پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری یا اسانس وانیل چند قطره
موز ۲ عدد متوسط??
کیک یا بیسکوئیت خرد شده بمیزان لازم??

#‌طرزتهیه

زرده ی تخم مرغ ?و دو قاشق از شکر بزنید تا کرم رنگ بشه و نشاسته ذرت? و نیمی از شیر سرد? رو اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته در شیر? حل شود?

2. مابقی شیر? و شکر و خامه را داخل یک شیرجوش متوسط بریزید شیر را روی حرارت متوسط به جوش بیاورید سپس سریع شعله را کم کنید.وانیل را در این مرحله اضافه نمایید.?

3. شیر?را از روی شعله بردارید. سپس در حالیکه هم می زنید نیمی از مخلوط خامه ای داغ را داخل مخلوط تخم مرغ? بریزید. کرم داغ بایستی با جریانی بسیار باریک و به آهستگی داخل مخلوط تخم مرغ ?شود تا آنها را نپزد. به این شکل دمای مخلوط تخم مرغ ?ها کم کم بالا می آید و خطر بستن تخم مرغ ?ها را کم می کند.?

4. مخلوط تخم مرغ ?داغ را به شکلی آهسته داخل ظرف برگردانید روی شعله ی کم هم بزنید و بپزید تا پودینگ کم کم به جوش بیاید. بگذارید 1 دقیقه آرام بجوشد سپس از روی شعله بردارید و داخل یک کاسه بریزید.☺️

5. یک ورق پوشش پلاستیکی روی پودینگ بکشید تا از رویه بستن آن جلوگیری کنید سپس 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد بشود.??

6. برای چیدن دسر، پودینگ، موز ?های حلقه شده، کیک? خرد شده و خامه ی زده شده را لایه لایه در کف یک لیوان بریزید سپس بلافاصله نوش جان کنید یا با پوشش پلاستیکی در آن را بپوشانید و تا 1 روز داخل یخچال قرار دهید.??

نوش جان ❤️

با آرزوی بهترین روز ها برای شما عزیزان ??❤️

لایک کامنت یادتون نره خوشگلا ? ? ?

پیج من رو هم فالو کنید ? ? ?
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser
@‌ralf.deser

#‌خوشمزه#‌دلچسب#‌جذاب#‌دسر#‌کیک#‌کوکی#‌ژله#‌شربت#‌آبمیوه#‌شیک#‌کاپکیک#‌شیرین#‌عسل#‌ابدار#‌دنیای_ازدسر#‌دنیای_انتخاب_خوب#‌کاراملی#‌موزی
#‌شکلاتی_فندوقی