کیک یخچالی اگر خوشت اومد بفرست برا دوستات کاری از: Gorsel sahibi کپی ترجمه با ذکر مترجم ترجمه از :.

کیک یخچالی?اگر خوشت اومد لایک کن وسیو کن بفرست برا دوستات.@‌azammoosavi6

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@sukrankaymak
.
?کپی ترجمه با ذکر مترجم? ترجمه از :
@‌azammoosavi6
.

کیک یخچالی با پودینگ و گاناش

مواد لازم:
1 لیوان شیر
کره 100 گرم
2 و نیم قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
2 بسته بیسکویت پتی بور ساده
3 قاشق غذاخوری کاکائو
برای پودینگ
4 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
1.5 لیوان شکر (میتوانید کمتر بریزید)
1 بسته وانیل (یا نصف قاشق چایخوری)
1 قاشق غذاخوری کره

برای گاناش شکلات
100 گرم خامه
100 گرم شکلات
اول از همه ، کره در یک قابلمه عمیق ذوب کنید. شیر ، شکر و کاکائو را به ان اضافه کنید و میزاریم تا بجوشد. هنگامی که شروع به جوشیدن کرد ، از روی حرارت برداشته. بیسکویت ها را با دست خرد می کنیم به مخلوط شیر اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. مخلوط بیسکوییت را در یک قالب که با کاغذ روغنی پوشاندیم میریزیم و خوب صاف میکنیم . سپس مواد پودینگ را آماده میکنیم تمام مواد را مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم وقتی جوشید و غلیظ شد کره را اضافه میکنیم و حرارت را خاموش میکنیم و به مدت 1/2 دقیقه با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. پودینگ را روی بیسکویت ها میریزیم. سپس خامه را روی حرارت بزارید وقتی خواست بجوشد حرارت را خاموش سپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا آب شود. بعد سس شکلات را روی پودینگ ریخته و چند ساعت در یخچال بزارید تا خوب ببندد و بعد هم نوش جان?

اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤
____________________________ .

پیج دومم رو هم دنبال کنید آشپزی با اساتید?
@‌ashpazi.ha
.

پیج سومم دیدنیها و هنر و خلاقیت
@didani.ha
.
.

#‌چیزکیک_یخچالی #‌پودینگ#‌گاناش #‌کیک_خیس_بدون_فر #‌چیزکیک #‌چیزکیک_خونگی #‌چیزکیک_شکلاتی #‌چیز_کیک_توت_فرنگی