بعد مدتها قسمت شد این عکسو بزارم نمیدونم چند ماه گذشته ولی امروز دیدم نمیرسم فیلم ردیف کنم رف

@‌ashpazi_ba_hana1
---
@‌ashpazi_ba_hana1
سلام سلام دوستان بعد مدتها قسمت شد این عکسو بزارم نمیدونم چند ماه گذشته ولی امروز دیدم نمیرسم فیلم ردیف کنم رفتم تو گالری این بیجاره رو پیدا کردم گفتم فعلا همینو بزارم
دستور:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ونیم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم ۱لیوان
آرد۳ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
دستور:
داخل ظرفی تخم مرغ وشکر وانیل رو باهمزن خوب هم بزنین تاکرم رنگ وکشدار بشه روغن رو اضافه کنین دوباره هم بزنین شیرگرم رو اضافه کنین دوباره هم بزنین(زود هم بزنین که زرده نپزه) ارد وبکینگ رو سه بارالک کنین و اروم به موادمون اضافه کنین و با لیسک یا یه قاشق چوبی خوب هم بزنین زیادهم نزنین که پفش بخوابه درحد مخلوط شدن کافیه.
مایه کیکمون امادست اصل این کیک برای فر هست ولی من عادت کردم همه کیک هاموداخل قابلمه درست کنم اگه دوست دارین تو فر درست کنین با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰تا ۴۰ دقیقه هر وقت خلال زدین دیدین چیزی به خلال نچسبید یعنی کیکتون امادست ولی اگه خواستین تو قابلمه درست کنین یه قابلمه بزرگ تر از قالبتون بردارین بزارین روی گاز دو تاسه دقیقه گرمش کنین بعد مایه کیک رو که داخل قالب ریختین قالب رو بزارین داخل قابلمه روش دم کنی بزارین و زیر قابلمه شعله پخش کن بزارین با دمای ملایم.

@‌ashpazi_ba_hana1
برای درست کردن کرم دکور
۳۰ گرم کره
پودر قند ۲۵ گرم
سفیده تخم مرغ متوسط یک عدد
ارد ۳۰ گرم
طرز تهیه:
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند نخلدط ونین و با هنزن بزنین تا کرم رنگ بشه بعد سفیده رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین در اخر ارد بریزین (چون من میخواستم دو رنگ کاکایویی کنم ،
اول دو قاشق ارد ریختم و یک قاشق رو نریختم
موادو به دو قسمت تقسیم کردم به یکی مقداری کاکایو و زعفرون اضافه کردم تا اون رنگ کم رنگ داخل پلنگی به دست بیاد
به دومی پودر کاکایو بیشتر اضافه کردم تا رنگش تیره بشه
حواستون باشه خمیر باید کمی سفت بشه تا از دیواره سر نخوره پس احیانا اگه دو قسمت مایه شل هست کمی ارد اضافه کنین تا خمیر کمی سفت تر بشه)
مواد خمیر دکور رو داخل قیف بریزین و نکشو خیلی نازک ببرین و زیر و دیواره قالب رو با خمیر پر رنگ طرح بدین و با خمیر کمرنگ داخلشو پر کنین تا طرح پلنگی بشه
@elhambabaee.70
.از پیج‌دوست عزیز☝
.
لطفا با لایک وکامنتاتون از پیج ما حمایت کنید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
.
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1

.
#‌آشپزی#‌شیرینی#‌خانگی#‌کیک#‌ژله#‌شکلات#‌آموزش#‌دسر#‌خوشمزه#‌دسر_خانگی#‌کیک_تولد#‌لذید#‌سالم#‌کدبانو#‌قنادی#‌تزیین#‌بانوان#