•••
#‌ترافل_تیرامیسو
بیسکوییت لیدی فینگر 24 عدد
شکر 2 ق غ
پنیر ماسکارپونه 2/3 پیمانه
قهوه دم کرده اسپرسو 2 تا 3 ق غ
شکلات نیمه شیرین 2 پیمانه
پودر اسپرسو 2 ق چ
بیسکوییت ها را در بلندر پودر کنید 2 قاشق از آنها را نگه دارید بقیه را با شکر مخلوط کنید پنیر ماسکارپونه را که هم دما با اتاق شده است را اضافه کنید و میکس کنید قهوه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود مواد را برای 1 ساعت در یخچال گذاشته سینی را کاغذ روغنی انداخته و از مواد گلوله هایی درست کرده و در سینی بچینید و به مدت 10 دقیقه در فریزر بگذارید شکلات را به روش بن ماری روی حرارت بخار آب ذوب کنید و پودر اسپرسو را به آن اضافه کنید و ترافل ها را درون آن بزنید و با پودر بیسکوییت تزیین کنید 10 دقیقه در یخچال گذاشته تا سفت شوند
______

#‌تبليغات#‌آموزش#‌ابتكار
#‌ترفند_خانه_داري#‌خلاقيت_هنري
#‌آشپزي_ملل#‌غذا#‌دسر#‌غذاي_خانگي
#‌فينگر_فود#‌خوشمزه#‌هنر_آشپزي
#‌غذاي_ايراني#‌دسر_خانگي#‌ايده
#‌خلاقيت#‌خلاقيت_هاي_جالب
#‌دستپخت#‌رستوران_گردي
#‌ترفند_آموزشي#‌آشپزي_ايراني#‌خلاقانه