ترجمه من یک دستور بسیار کاربردی خوشمزه دارم می تونید این کوکی را CREAMY DOO COOKIE کوکی کرمی مواد

ترجمه
@‌khaneye_deser
سلام خدمت دوستان عزیز
من یک دستور بسیار کاربردی و خوشمزه دارم می تونید این کوکی را با هر نوع کرم یا میوه های مختلفی که دوس دارید، پر کنید. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
CREAMY DOO COOKIE
کوکی کرمی
مواد لازم:
برای کرم?
3.5 فنجان شیر(فنجان ۱۰۰ میلی لیتری،تقریبا میشه نصف لیوان)
4 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف فنجان شکر
خامه صبحانه نصف پاکت(۱۰۰ گرم)

برای کوکی
150 گرم کره یا مارگارین
پودر قند ۳/۴ لیوان
نصف لیوان ماست
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
2 قاشق غ پودر کاکائو
2.5 فنجان آرد(۱۰۰ میلی لیتری،شاید مقدار ارد کمی بیشتر یا کمتر باشه،تا جایی که خمیرتون نرم و لطیف باشه و به دست نچسبه)
@‌khaneye_deser
طرز تهیه:

اول کرم و آماده میکنیم. همه مواد به جز خامه را داخل قابلمه ریخته و مخلوط می کنیم. روی شعله ملایم مدام هم میزنیم تا یکدست و غلیظ شود.شعله را خاموش کرده و خامه را اضافه میکنیم. میگذاریم کنار تا خنک شود.با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیرد.
برای کوکی:
مواد تشکیل دهنده کوکی را باهم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست آید.(آرد را کم کم اضافه میکنیم )
نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا خمیر استراحت کند.
بعد خمیر را لای کیسه فریزر میگذاریم و با وردنه باز میکنیم. به شکل دایره خمیر را قالب میزنیم(با لیوان هم میشه) قالب کیک مافین را وارونه میکنیم. کمی روغن میزنیم.
خمیرها را طبق فیلم روی قالب قرار میدهیم. با چنگال سوراخ هایی ایجاد میکنیم. در فر از قبل گرم شده با درجه 180 میپزیم.
وقتیکوکی ها سرد شدند ، کرمی که درست کرده بودیم را درون آن میریزیم.
در صورت تمایل با میوه و شکلات تزئین کرده و سرو می کنیم.
کاری از
@zubeydemutfakta
ترجمه از
@‌khaneye_deser ?کپی بدون ذکر منبع و مترجم ممنوع
#‌کیک#‌کیک_خیس#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_پزی#‌آموزش_کیک_پزی#‌کیک_میوه#‌شیرینی#‌شیرینی_پزی#‌کیک_خونگی#‌کیک_خانگی#‌کیک_ترکی#‌تزیین_کیک#‌کیک_خامه_ای#‌کیک_یزدی#‌شیرینی_خشک#‌کوکی#‌کراکر#‌کوکی_شکلاتی#‌دسر#‌ژله#‌شیرنی#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_خانگی#‌شیرینی_تر#‌رمضان٩۹ #‌رمضان