@ghazadoni

طبق درخواست شما طرز درست کردن ته دیگ کازان دیبی رو گذاشتم.‌
‌چند نفر خواسته بودن که فیلم از کازان دیبی و طرز تهیه ته دیگش بزارم.
‌اینم تقدیم شما عزیزان?

کازان دیبی ?
‌?:@nubugule @menekseninmutfagi
دسر خوشمزه ترکی ?
‌
مواد لازم:?
یک لیتر شیر
یک لیوان خامه
یک لیوان شکر
دو ق س آرد برنج
سه ق س نشاسته ذرت
دو ق آرد سفید
وانیل یک دوم ق چ ‌
‌
‌طرز تهیه:?
تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد وانیل رو افزوده دو جوش خورد شعله رو خاموش میکنیم
سپس کف ظرف نچسبی دو ق سوپ‌خوری کره مالیده و روش و دو سه ق سوپ‌خوری شکر پاشیده و کمی روی حرارت قرار میدیم تا شکر و کره ذوب بشن لازم نیست کاراملی بشن
از مایه مون روی کره و شکر ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر کاراملی و به اصطلاح ته دیگه بشه
بهتره شعله پخش کن بذارید
در این مدت هم آب اضافی موادمون تبخیر میشه و سفت میشه
اجازه بدید به دمای محیط برسه در یخچال قرار داده تا سرد بشه خودش و بگیره بتونید راحت برش گردونید
با پودر دارچین تزیین و نوش جان کنید.
‌ترجمه:
@BANOOYENEMOONE2
‌ ‌ ‌
‌ ‌
‌
‌ ‌ ‌
‌‌‌
‌ ‌‌
‌
‌
‌
‌‌
‌
‌
‌
‌ ‌ ‌ ‌
‌
‌

#‌دسر_مجلسی #‌فینگرفود#‌تنقلات #‌دسر_راحت#‌دسر_شیک #‌غذای_فوری#‌تزیین_دسر #‌کیکخونگی #‌شیک#‌دسر#‌پاناکوتا #‌دسر_عربی #‌حلوا#‌بستنی #‌شیرینی_خانگی #‌دسرخانگی #‌کیک#‌بستنی_خونگی
#‌غذای #‌نان #‌کیک_تولد #‌کیکتولد #‌فرنی #‌دسرها #‌محلبی #‌فینگرفود_آسان