|
4 سال پیش
??آشپزىِ من????
بادمجون شکم پر ، چه میکنید با گرمااا من تقریبا در حال تبخیر شدن هستم، فکر کنم خدا دیده ما با هیچ
#بادمجون_شکم_پر
دوستای گلم سلام،خوبین؟ چه میکنید با گرمااا؟؟?? من تقریبا در حال تبخیر شدن هستم، فکر کنم خدا دیده ما با هیچ گونه بلای آسمانی و زمینی از بین نرفتیم و مقاومت کردیم گفته بزا شعله رو زیاد کنم تموم شن برن این لعنتی های مقاوم.... اگه از این گرمای دهشتناک جون سالم به در ببریم خدا دیگه باید آپشنهای جدید بیافرینه چون ما همه مراحلو با موفقیت طی کردیم و دیگه گزینه ای رو میز خدا نمونده که رو ما امتحان نکرده باشه??? دوستان من اینبار بادمجون شکم پر رو با بادمجون دلمه ای درست کردم،به نظرم خوشمزه تر از اون بادمجون درازاست? اول بادمجونها رو پوست کندم و نصف کردم و نمک زدم تا تلخیش بره بعد سرخ کردم،یه پیاز رو نگینی ریز خرد کردم و تفت دادم گوشت جرخکرده هم اضافه کردم ،یه قاشق رب و نمک و فلفل و زردچوبه زدم یه فلفل دلمه ای هم نگینی ریز اضافه کردم و یه گوجه هم توش رنده کردم و گذاشتم آبش کشیده بشه،حالا داخل بادمجونها رو کمی با قاشق گود کردم و از این مواد داخلشون گذاشتم،تو یه ماهیتابه یه پیاز رو رنده کردم و تفت دادم دو قاشق رب و نمک و فلفل و زردچوبه زدم و دوتا گوجه رنده کردم ،آب ریختم و بادمجونها رو توش چیدم چند تا گوجه هم نصف کردم گذاشتم روش و حدود بیست دقیقه اجازه دادم بپزه ،شما میتونید آب خیلی کمتر بریزید منتها ما چون مشکل کمبود آب غذا داریم زیاد ریختم یکم شکلش وا رفت اگر آب کمتر بریزید قشنگتره،مزه اشم که فوق خوشمزه،یعنی ما که زیاد بادمجون خور نیستیم عاشقش شدیم ،میتونید تو آبش غوره هم بندازید ولی من نداشتم نریختم??
.#بادمجون_شکمپر
.
.
#بادمجون_شکمپر#بادمجون#بادمجان#خورش_بادمجون#خورش_بادمجان#خورش_بادمجون_شکمپر#بادمجون_#بادمجون_دلمه_ای#خورش_بادمجون_شکم_پر#بادمجون_شکمپر_مجلسی#بادمجون_شکم_پر_مجلسی#بادمجون_مجلسی#خورش_ایرانی
@ashpazi.melina
دوستای گلم سلام،خوبین؟ چه میکنید با گرمااا؟؟?? من تقریبا در حال تبخیر شدن هستم، فکر کنم خدا دیده ما با هیچ گونه بلای آسمانی و زمینی از بین نرفتیم و مقاومت کردیم گفته بزا شعله رو زیاد کنم تموم شن برن این لعنتی های مقاوم.... اگه از این گرمای دهشتناک جون سالم به در ببریم خدا دیگه باید آپشنهای جدید بیافرینه چون ما همه مراحلو با موفقیت طی کردیم و دیگه گزینه ای رو میز خدا نمونده که رو ما امتحان نکرده باشه??? دوستان من اینبار بادمجون شکم پر رو با بادمجون دلمه ای درست کردم،به نظرم خوشمزه تر از اون بادمجون درازاست? اول بادمجونها رو پوست کندم و نصف کردم و نمک زدم تا تلخیش بره بعد سرخ کردم،یه پیاز رو نگینی ریز خرد کردم و تفت دادم گوشت جرخکرده هم اضافه کردم ،یه قاشق رب و نمک و فلفل و زردچوبه زدم یه فلفل دلمه ای هم نگینی ریز اضافه کردم و یه گوجه هم توش رنده کردم و گذاشتم آبش کشیده بشه،حالا داخل بادمجونها رو کمی با قاشق گود کردم و از این مواد داخلشون گذاشتم،تو یه ماهیتابه یه پیاز رو رنده کردم و تفت دادم دو قاشق رب و نمک و فلفل و زردچوبه زدم و دوتا گوجه رنده کردم ،آب ریختم و بادمجونها رو توش چیدم چند تا گوجه هم نصف کردم گذاشتم روش و حدود بیست دقیقه اجازه دادم بپزه ،شما میتونید آب خیلی کمتر بریزید منتها ما چون مشکل کمبود آب غذا داریم زیاد ریختم یکم شکلش وا رفت اگر آب کمتر بریزید قشنگتره،مزه اشم که فوق خوشمزه،یعنی ما که زیاد بادمجون خور نیستیم عاشقش شدیم ،میتونید تو آبش غوره هم بندازید ولی من نداشتم نریختم??
.#بادمجون_شکمپر
.
.
#بادمجون_شکمپر#بادمجون#بادمجان#خورش_بادمجون#خورش_بادمجان#خورش_بادمجون_شکمپر#بادمجون_#بادمجون_دلمه_ای#خورش_بادمجون_شکم_پر#بادمجون_شکمپر_مجلسی#بادمجون_شکم_پر_مجلسی#بادمجون_مجلسی#خورش_ایرانی
@ashpazi.melina
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
