کیک خامه ای وزن کیک یک کیلو هشتصد گرم است یک کیک شیفون شش تخم مرغی به وزن ۷۰۰ گرم آماده کردم رسپی

✳️✴️
#‌کیک_خامه_ای
وزن کیک یک کیلو و هشتصد گرم است.
یک کیک شیفون شش تخم مرغی به وزن ۷۰۰ گرم آماده کردم.
رسپی کیک پایه در هشتگ #‌کیک_شیفون_شش_تخم_مرغی_آشپزخانه_فاطمه
قطر قالب گردم ۲۰ سانت بود.
مقدار خامه استفاده شده حدود هفتصد گرم
۱۰۰ گرم گردو و ۳۰۰ گرم موز برای لایه بین دو قسمت کیک استفاده کردم.
کیک را با خامه سفید آسترکشی کرده در یخچال قرار دادم.
دو رنگ‌ خامه یکی شکلاتی و یکی صورتی آماده کردم در دو قیف جدا گانه ریختم . ابتدا با قیف قسمت های مورد نظرم را دوی بدنه کیک خامه زدم و سپس کاردک را با زاویه نود درجه روی سینی کیک و مماس با خامه قرار داده و بدون اینکه آنرا تکان دهم سینی گردون را چرخاندم ، به این ترتیب خامه دو رنگ‌ روی بدنه کیک ایجاد کردم.
#‌foodblogger
#‌کیک_خامه_ای_آشپزخانه_فاطمه
#‌آشپزخانه_فاطمه
#‌کیک_عالی_فاطمه
#‌کیک_خامه_ای_مدرن #‌کیک_اسفنجی
#‌کیک_خیس #‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌قنادی #‌کوکی #‌کیک_خامه_ای #‌شیرینی_خونگی #‌سفارش_کیک #‌شکلات #‌کیک_فوندانت #‌کیک_ساده #‌اکسپـلور_بهمن #‌کیک_پزی #‌کیک_تولد #‌کیک_یخچالی#‌کیک_خوشمزه #‌سفارش_کیک #‌کیک_خاص #‌کیک_صورتی #‌کیک_امیررضا