سلام اینم طرز تهیه یه کاپ کیک کشمشی عاااالی و خوشمزه????
#‌کاپ_کیک_کشمشی
مواد لازم :
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
آرد ۳ لیوان
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ لیوان
شکر ۱.۵ لیوان
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
کشمش پلویی ١/٢پیمانه
طرز تهیه :
اول کشمشامون یک ساعت قبل خیس میکنیم و پهن میکنیم تا خشک بشه، بعد آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک(یک پینچ) را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود.این مرحله خیلی مهم هست.
روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم و بعد کشمش رو اضافه میکنیم.
قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید) و بعد مواد رو بریزید و در دمای 180 به مدت 40 دقیقه کیکمون آماده است، نوش جان??
@‌ashpazi.dar.khaneh
#‌عید #‌آشپزی_در_خانه #‌میوه_آرایی #‌سفره_آرایی #‌ترفند_خانه_داری #‌نظافت_منزل #‌نظافت_خانه #‌نظم_دهی #‌خانه_داري #‌فينگرفودخاص #‌خوشمزه #‌غذای_ایرانی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_جدید #‌اشپزی #‌اشپزی_اسان #‌اشپزی_مدرن #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_خاص#‌مزه#‌دورهمي #‌پيتزا #‌نظم_دهنده
#‌ashpazi_dar_khaneh #‌ashpazi #‌food