...من اومدم با موزش یه غذای فوق العاده خوشمزه لذیذ درست کردنش هم کاری نداره..کباب ترکی موقع خور

.
.
.
دوستای گلم سلااااام من اومدم با آموزش یه غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذ
درست کردنش هم کاری نداره ?
.
.
کباب ترکی ?? (موقع خوردنش هم آهنگ ترکی گوش بدید ?)
.
.
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
مرغ ۲۰۰گرم (سینه باشه بهتره )
پیاز ۱ عدد
قارچ ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه یک عدد کوچک
حالا بریم سراغ ادویه جات ؛
ادویه جاتی ک مرغ رو باهاش مزه دار کردم(شما میتونید هر ادویه ای ک در دسترس دارید استفاده کنید ) :
نمک ۱ ق چ
فلفل قرمز یک چهارم مرباخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
آویشن ۱ چای خوری
پودر سیر نصف چای خوری
پودر جوز هندی یک ششم چای خوری
.
.
و اما ادویه جاتی ک به گوشت زدم :
نمک یک چای خوری
زردچوبه نصف چای خوری
فلفل سیاه نصف چای خوری
پودر پاپریکا نصف مرباخوری
آویشن یک چای خوری
پودر سیر نصف چای خوری
.
.
به مرغ ها آب نصف لیموترش رو هم زدم ک طعمشو عالی میکنه
میتونید هنگام سرو کباب ترکی هم از لیموترش بسته به زائقتون استفاده کنید ک طعمشو عالی میکنه
حتما در انتهای کار بعد از این که فلفل دلمه هارو اضافه کنید فقط کمی تفت بدید نذارید فلفل دلمه ها بپزن بهتره ک تو غذا ترد باشن نه نرم
من در کنار این غذای لذیذ از سس تارتار خونگی استفاده کردم ک اونم طرز تهیشو به زودی براتون میذارم
حتما با این غذای لذیذ از ترکیب پیاز و جعفری هم استفاده کنید طعمشو خیلی لذیذ تر میکنه
دوستای گلم من کباب ترکی رو به این روش درست میکنم امیدوارم شما هم درست کنید و نهایت لذتشو ببرید ❤️❤️
.
.
.
. #‌غذا#‌آشپزی#‌آشپزی_شمالی#‌آشپزی_ایرانی
#‌گیلان#‌شمال#‌رشت#‌آشپزی_گیلانی #‌سس_تارتار #‌کبابترکی #‌کباب_ترکی