.
نان لقمه ای صبحانه

سلام دوستان روز همگی بخیر و سلامتی?
دستور امروزم این نونای کوچولوی لقمه ای هستش که برای صبحانه و چیدمان میز خیلی مناسبه بافتشم نرم و پنبه ایه و همراه مربا خوشمزه تر هم میشه
? برای دیدن ویدئو لطفا ورق بزنید
مواد لازم:
آرد سفید الک شده ۳/۵ تا ۴ لیوان (لیوان دسته دار)
شیر گرم یک لیوان
خمیر مایه یک قاشق چایخوری سر پُر (قاشق اندازه گیری)
شکر یک قاشق سوپخوری
نمک یک قاشق چایخوری
کره ۱۵ گرم ذوب شده
برای رومال یک عدد تخم مرغ کامل
کنجد و سیاه دانه و خرفه
طرز تهیه:
شیر ،خمیر مایه و شکر رو مخلوط کرده کره و نمک رو اضافه و مخلوط کنید سه لیوان از آرد رو اضافه کرده مخلوط کنید خمیر رو ورز بدین تا وقتیکه یکدست بشه و به دست نچسبه باقیمونده آرد رو در صورت نیاز اضافه کنید. خمیر باید نرم باشه و به دست نچسبه. خمیر رو یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه. خمیر آماده رو جمع کرده به ۱۲ قسمت تقسیم کنید و به شکلی که تو ویدئو نشون دادم از اطراف روی هم تا کرده و چانه کنید داخل سینی کاغذ انداخته و آرد پاشی شده با فاصله قرار بدین با کیسه پوشانده ۴۰ دقیقه استراحت بدین تخم مرغ رو بزنید تا یکدست بشه آروم رومال بزنید و به دلخواه کنجد و سیاه دانه و خرفه پاشیده در فر گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدین تا طلایی بشن
نوش جان :)
مثل همیشه حمایت از پیج رو فراموش نکنید?

#‌نان #‌نان_لقمه_ای #‌نان_صبحانه #‌نان_خانگی #‌لقمه_ای #‌نان_خوشمزه #‌نان_خونگی #‌میز_صبحانه #‌چیدمان_میز_غذا #‌صبحانه #‌مربا #‌خوشمزه_خونگی #‌دستپخت #‌پخت_نان #‌طرزتهیه #‌خمیرنان #‌شیرینک #‌آستارا