،امروز با یه حلوای لطیف خوشمزه اومدم ، اگر الان دست به کار بشید، برای افطار آماده میشه حلوای شیر :

سلام ،امروز با یه حلوای لطیف و خوشمزه اومدم??، اگه الان دست به کار بشید، برای افطار آماده میشه .
حلوای شیر ???: آرد : یک لیوان
شیر : دو لیوان
شکر : نصف لیوان(اگه شیرین تر میخواید دو قاشق بیشتر بریزید )
روغن مایع یا جامد یا کره : نصف لیوان (میتونید نصف این میزان رو روغن مایع و نصف دیگه رو کره بریزید .)
زعفران خشک : یک چهارم قاشق چایخوری
گلاب : نصف لیوان
هل ساییده :نوک قاشق چایخوری یا عرق هل دو قاشق غذاخوری
برای شهد حلوا شیر و شکر رو روی حرارت قرار میدیم ،وقتی جوشید حرارت رو متوسط میکنیم ، وقتی شکر حل شد زعفران و هل رو اضافه کرده و بعد ۳،۴ دقیقه شهد رو خاموش میکنیم .
آرد رو در تابه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت میدیم، بعد آرد رو الک کرده و دوباره به تابه برمیگردونیم بعد کره و روغن رو به آرد اضافه میکنیم و ۵ دقیقه خوب هم میزنیم ،بعد شهد حلوا رو تو سه مرحله به حلوا اضافه میکنیم و هر دفعه خوب هم میزنیم تا شهد خوب به خورد حلوا بره، در آخر با دو دست دستگیره تابه رو گرفته و شبیه گهواره تکون میدیم تا حلوا حسابی لطیف بشه و جمع بشه، کل اینکار بیشتر از ۵ دقیقه زمان نمیبره. بعد حلوا رو در ظرف موردنظر ریخته و به دلخواه تزیین میکنیم .
*من این حلوا رو با نوک چاقو طرح انداختم به این صورت که از وسط حلوا به سمت دور حلوا با چاقوی میوه خوری طرح انداختم . ???
#‌حلوا
#‌حلوا_شیر
#‌حلوای_شیر
#‌افطار
#‌افطاری
#‌نذر
#‌نذری
#‌حلوا_آشپزی_ساده_من
#‌آشپزی_ساده_من