.بورانی اسفناج بورانی اسفناج را میتوان به مدلهای متنوع تهیه کرد اگر آن را با سیر گردو مخلوط کنید

.
بورانی اسفناج
#‌بورانی_اسفناج را میتوان به مدلهای متنوع تهیه کرد. اگر آن را با سیر و گردو مخلوط کنید عطر و مزه آن فوق العاده عالی و بسیار هم مقوی می شود.بورانی اسفناج را میتوان به عنوان یک مکمل کم هزینه نام برد. من ک عاشقشم?
با چی درست کنم؟?
✔اسفناج 1 کیلو
✔گردوی خرد شده 4 قاشق غذاخوری
✔ماست 500گرم
✔سیر تازه 100 گرم (اگر سیرتازه در دسترس نبود از 3حبه سیر استفاده کنید)
✔نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
چطوری درست کنم؟?
?ابتدا اسفناج و سیر را پاک کنید و خوب بشویید. سپس آنها را خرد کنید و در یک قابلمه تفت دهید.هنگام تفت دادن هم مقداری نمک و زرد چوبه به آن اضافه کنید تا کاملا بپزند.
?بعد از اینکه اسفناج ها با سیر تفت خوردند از روی حرارت بر میداریم تا خنک شوند. ماست را هم با قاشق کاملا هم بزنید تا یکدست شود بعد مقداری نمک ، فلفل و گردوی خرد شده را به همراه ?اسفناج های سرد شده داخل ماست بریزید و خوب مخلوط کنید.
بعد این پیش غذای خوشمزه را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
@‌rozita_recipe
@‌rozita_recipe