شب خوش تشکر از لطف همیشه همراه یک کیک داریم در یک کلام محشر محشر محشر...من بار چندم هس

سلام دوستان شب خوش تشکر از لطف دوستان همیشه همراه???
یک کیک داریم در یک کلام محشر محشر محشر?
.

.
.
من بار چندم هست این کیک بینظیر رو درست میکنم و اولین باره با شما به اشتراک میزارم ?این مقدار هشت تکه کیک بهتون میده
.
.
فیلم را کامل ببینید ورق بزنید در چهار اسلاید هست?
.
.
آهنگ زیبا از @faarjamsaidi
.
.

این کیک از چند قسمت تشکیل شده اول باید یه نان رولت بادامی درست کنید.در پست ماکارون بسیاری از دوستان پودر کردن بادام براشون سوال بود که در این ویدیو نشون دادم.
.
.
مواد لازم برای نان رولت بادامی?پودر بادام:125گرم
پودر قند:125گرم
تخم مرغ کامل:3عدد
سفیده تخم مرغ:2عدد
شکر:10گرم
آرد سفید:20گرم
نمک:1/4ق چ
کره ذوب شده:20گرم
وانیل
در ابتدا بادام را با پوست آسیاب سپس الک و بعد وزن کنید .
پودر بادام و پودر قند را در یک ظرف الک و مخلوط کنید بعد تخم مرغ کامل را اضافه کرده و با هم زن بزنید تا مواد حجم بگیرد،وانیل را اضاف و یک دقیقه دیگه مواد را هم بزنید بعد آرد و نمک را روی مواد الک کرده و فولد کنید.در ظرفی جدا سفیده تخم مرغ را بزنید تا کمی سفید بشود بعد شکر را اضافه کرده و با همزن خوب بزنید تا سفیده پفکی و سفید شود.سفیده را به مواد قبلی اضاف کنید و خیلی آرام فولد کنید و در آخر کره ذوب شده را اضاف کنید و با مواد مخلوط کنید.
مواد رولت را در سینی با سایز30در 40 که کاغذ روغنی انداختین و‌ کمی چرب کردین بریزین و با یک پالت صاف کنید و سینی رولت را در فر از قبل گرم شده با دمای 200درجه قرار بدین به مدت هشت تا ده دقیقه
بعد که رولت آماده شد یه دستمال روی رولت بزارین تاخوب خنک بشه
بعد رولت را روی کاغذ روغنی دیگه برگردانید و کاغذ روغنی قبلی را از رولت جدا کنید و سه برش هجده یا بیست سانت طبق فیلم بیرون بیارید.
ادامه دستور در کامنتها?
کار از پیج دوست عزیز
@nahid__banoo60
#‌آشپزی_با_عشق #‌کیک_آشپزی_ناب #‌رولت