..پیج سومم پر از ایده های خلاقانه...نون خونگی نون روغنی نان خونگی نان روغنی نون بدون فر نون مغزدار

سلام دوستای گلم با یک نون سبزیجات خوشمزه اومدم پیشتون ??
@‌azammoosavi6 .
تا شما لایک میکنید و کامنت میزارید منم دستور رو اضافه میکنم??❤
.
.نان شوید نرم و لایه ای(لیوان فرانسوی دسته دار)

۱/۵ لیوان شیر گرم (۴۰۰ گرم)
۱/۳ لیوان آب گرم
1 لیوان سرخالی روغن مایع
1 قاشق غذا خوری سر خالی نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ (یک زرده برای رومال)
1.5 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
6 لیوان آرد (تا جایی که یک خمیر نرم بدست آید ممکن است کمتر یا بیشتر ارد لازم باشد)
نصف لیوان شوید خرد شده میتونید به جاش جعفری بریزید میتونید اصلا نریزید

مقداری کره برای باز کردن خمیرها

طرز تهیه:
خمیر مایه و شکر را درون ظرف بریزید . شیر و آب گرم بریزید و کمی مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه بزارید خمیر مایه عمل کنه بعد مواد دیگر را اضافه کنید روغن و تخم مرغ و مخلوط کنید و بعد ،نمک و آرد را به تدریج اضافه کرده و یک خمیر نرم بدست بیاد و خوب ورز دهید (حدود 10 دقیقه ورز دهید) و دوباره شوید را اضافه کنید و مخلوط کنید. روی خمیر را بپوشانید یا بزارید داخل ظرف دردار و بگذارید نیم ساعت استراحت کند یا تا زمانی خمیر دو برابر بشه بعد خمیر را چانه کنید و
مقدار کمی کره به دمای محیط رسیده در وسط هر چانه بزارید و با دست خمیر را باز کنید و کره را روی خمیر پخش کنید.بعد رول کنید و مثل طناب بپیچید سپس ، انتهای آن را به هم بچسبانید مانند فیلم. داخل سینی بچینید و یک زرده تخم مرغ را به زرده تخم مرغ که جدا کرده ایم اضافه کنید و کمی مخلوط کنید . بعد نونها رو رومال کنید و نیم ساعت بزارید استراحت کنه و حجیم بشه و بعد
بزارید فر. با دمای ​​180 درجه تا زمانی که پخته بشه و روی نونها خوشرنگ بشه، می توانید پارچه ای مرطوب را روی نانها بگذارید تا نرم بشه.
توجه: برای تازه ماندن نونها ، آن را در ظروف در بسته یا کیسه در یخچال نگه دارید.

دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?سوالی دارید زیر پست آخر بپرسید ?
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@zubeydemutfakta .
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌نون_خونگی #‌نون_روغنی #‌نان_خونگی #‌نان_روغنی #‌نون_بدون_فر#‌نون_مغزدار_شکلاتی#‌نون_خرمایی_خوشمزه
#‌نون