اگر دستور این خوشگله رو میخواید لایک❤و کامنت حتما?
#‌کیک_شیفون
@deser_va_shirinijat
@deser_va_shirinijat
..
@kadbanou_
@kadbanou_
.
اگر دوست دارید از این دستورها بیشتر بزارم توی کامنت بگید?
. .مواد لازم??اول تمام مواد رو باید بزارید به دمای محیط برسه . 7 عدد تخم متوسط
1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل
? نصف لیوان روغن مایع کلزا (یا روغن گیاهی دیگر)
? نصف لیوان آب
1 لیوان و نصف پودرشکر
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2 لیوان آرد سفید
1 پنس نمک
.
طرز تهیه:
.
1. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. از قالب به قطر 24 سانتی متر استفاده کنید.کف قالب را کاغذ بندازید.
3. سفیده و زرده ی تخم مرغ را از هم جدا کنید.
4- با همزن دستی مخلوط زرده تخم مرغ ، روغن ، وانیل و آب را بزنید.
5- 1/2 لیوان پودر شکر ، آرد الک شده و بکینگ پودر را اضافه کنید.
6. با همزن برقی ، سفیده تخم مرغ را با یک پنس نمک بزنید. وقتی شروع به کف کردن کردند ، 1 لیوان پودر شکر را اضافه کنید ، تا زمانی که به قله ای شود.
7. مقداری از سفیده های تخم مرغ را در مواد زرده بریزید و ، به آرامی و دورانی مخلوط کنیدبا لیسک مخلوط کنید و حالا مخلوط زرده را به بقیه ی سفیده اضافه کنید و ، خیلی آرام و دورانی مخلوط کنید.
8- مواد را درون قالب بریزید و حدود 35 دقیقه بپزید یا تا زمانی که پخته شود و با خلال دندان چک کنید خلال دندان باید تمیز بیرون بیاد حتما ده دقیقه بعد از پخت کیک رو از فربیرون نیارید.اگر میخواهید روی کیک طرح دار بشه مثل فیلم برش بزنید بعد اینکه کیک رو داخل فر گذاشتید باید بعد از تقریبا نیم ساعت یا زمانی که کیک رویه بست کیک رو از فر در بیارید و سریع با یک چاقوی تیز برش بزنید و دوباره بزارید توی فر .
حتما زمانی که کیک رو از فر بیرون میارید باید بر عکس بزارید تا سرد بشه تا پف کیک نخوابه برای این کار میتونی از سه تا لیوان استفاده کنید یعنی قالب کیک رو بر عکس روی لبه لیوانها بزارید . دستور کیک شیفون شکلاتی پست قبل,?
⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید
⬅️لایک یادتون نره??? ✔✔
.
@delbaronehha
@delbaronehha
..
@desserijaat
@desserijaat
.
ترجمه از @azammoosavi6
. منبع: پیج ترکی@_chiffonlicious_
.
#‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_چنگالی#‌کیک_شیفون#‌کیک_اسفنجی_ساده #‌کیک#‌کیک_خانگی #‌کیک_شیفون_شکلاتی