#‌رژیم_کیتو_ناهار مرغ ترش با بادنجان جان جان?
#‌مرغترش یه غذای محلی گیلکیه که با سبزی محلی #‌ترشواش که ذاتا ترشه درست میشه طرز تهیه این غذا هم اینجوریه که اول سیر و پیاز رو تفت میدیم و سبزی مخصوص را باهاش سرخ می کنیم و بعد مرغ را داخل مواد کمی تفت میدیم و در آخر آب اضافه می کنیم. من از ران مرغ استفاده کردم چون چرب تر و خوشمزه تره. وقتی مرغ پخت و خورشت کامل جا افتاد، چندتا بادنجان و گوجه سرخ می کنیم و داخل خورشت میندازیم یه جوش که خورد توی بشقاب می کشیم. البته من از آب خورشت خیلی کم توی بشقاب کشیدم چون دوس داشتم بادمجان کاملا مشخص باشه از گوجه هم بخاطر کارب بالا استفاده نکردم.
_ شما می تونید به جای سبزی مرغ ترش، سبزی قرمه سبزی تفت بدین و لیمو عمانی اضافه کنید و قرمه سبزی گیلانی با مرغ و بادنجان درست کنید‌.

* اگر در حال کاهش وزن هستید، سعی کنید بیشتر از سبزیجات برگ سبز استفاده کنید و از پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی ، بادمجان، هویج ، کدوحلوایی ، بامیه ، لوبیا سبز و تربچه و شلغم که کربوهیدرات بالایی دارند در دوره تثبیت استفاده کنید. لطفا نپرسید مجازه یا چقدر مجازه ??‍♀️