سوسیسبندری خوشمزه

مواد لازم:

رب گوجه فرنگی 2 قاشقغذاخوری
سوسیسخرد شده نیم کیلو
پیاز خلالی شده 3 عدد متوسط
سیب زمینی: 5 عدد متوسط
نمک وفلفلو زردچوبه:به مقدارلازم

طرز تهیهسوسیس بندری

سیب زمینیها را با مقداری آب بپزید و بعد پوست بگیرید . سپسسیبزمینی ها را نگینی درشت خرد کنید . تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.

بعدپیازها را داخل روغن تفت دهید بعد از کمی تفت دادن زردچوبه را به آن اضافه کنید. بعد سوسیس های خرد شده را داخلپیازتفت داده شده بریزید و تفت دهید.

در حین تفت سوسیس ، ربگوجه فرنگی،سیبزمینی پخته شده و مقدارینمکوفلفل، به آن اضافه کنید و تفت دهید تا مواد سرخ شوند.

سوسیس بندریرا با نان سفیدمیل کنید و یا اینکه می توانید از نان باگت هم استفاده نمایید.

نکات مهم برای پخت سوسیس بندری در منزل :

با توجه به ذائقه تان میتوانید به سوسیس بندری خود قارچ ،پنیر پیتزا،فلفل دلمهای ، و یا هر چیز دیگری که دوست داشتید اضافه کنید.به جایربگوجه فرنگیاز سس کچاپ نیز میتوان استفاد کرد.
سوسیس بندری را اصولا تند مصرف میکنند ولی شما میتوانید اندازهفلفلرا به نسبت تغییر دهید.
برای طعم بهتر این غذا از کمیزعفران، و یا مقداری آبلیمو استفاده کنید.
سوسیس بندری را میتوانید به صورت ساندویج هم سرو کنید.
اضافه کردنسیبزمینی در سوسیس بندری کاملا اختیاری است .
سیب زمینی ها را هم میتوان به صورت آب پز در سوسیس بندری اضافه کرد.فقط نباید خیلی آن را آبپز کنید چون در هنگام تفت دادن با سوسیس ها له میشود.
اگر از طعم ادویه کاری خوشتان بیاید میتوانید مقداری از آن را به غذا اضافه کنید چون طعم فوق العاده ای دارد.
پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده تازه را میتوانید جایگزینرب گوجه فرنگیکنید.
برای دلچسب ترشدن سوسیس بندری میتوان در آخر پخت مقداریپنیرپیتزابه آن اضافه کنید.

#‌سوسیس_بندری #‌غذای_جنوبی #‌غذای_بندری #‌فست_فود #‌غذای_تند #‌سوسیس_خانگی