??گراتن بادمجان
.
.................................
بادمجان ۲عدد
گوجه فرنگی‌گیلاسی۳۰۰گرم
پودرسوخاری ۵۰گرم
پنیرپارمزان ۵۰گرم
روغن زیتون
نمک
فلفل
برگ‌نعناع?
...........................................
لطفا عکس‌ها را ورق بزنید??
سلام به همگی حالتون چطوره خوبین که انشالا?دوستان گراتن بادمجان خیلی سادس ومیتونین ازش بعنوان غذای جانبی استفاده کنید ‌خیلی سریع درست میشه?? .
ابتدا بادمجان ها رابشویید وخشک کنیدآنها را به ضخامت ۶_۸میلی متر برش داده وروی تابه پخت پوشیده از کاغذ نسوز بچینید وروی آنها روغن نمک وفلفل دلمه ای تازه بریزیدگوجه فرنگی ها را درکاسه ای ریز خردکرده و با نمک فلفل روغن مخلوط کنیدسپس پودر سوخاری وپنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید آنها را مخلوط کرده وروی برش های بادمجان به طور یکنواخت توزیع کنید.
درفرازقبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه بمدت ۲۰-۱۵دقیقه قراردهید‌سپس بصورت گرم وبا نعناع تازه سرو کنید.

وَدرنهایت نوش‌جان کنید?
@‌recip_e2020 ?

#‌بادمجان #‌گراتن #‌گراتن_بادمجان #‌بادمجان_کباب #‌بادمجان_شکم_پر #‌بادمجان? #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_ملل #‌اشپزی_مدرن #‌آشپزی #‌غذای_فوری #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌غذای_جانبی #‌رسیپی