..پیج سومم پر از ایده های خلاقانه...کیک کاستلا کیک اسفنجی پنبه ای کیک خانگی کیک پنبه ای کیک ژاپنی

..پیج سومم پر از ایده های خلاقانه...کیک کاستلا کیک اسفنجی پنبه ای کیک خانگی کیک پنبه ای کیک ژاپنی
سلام دوستای گلم با یک کیک نرم و پنبه ای اومدم پیشتون?❤
@‌azammoosavi6 .
تا شما لایک میکنید و کامنت میزارید منم دستور رو تایپ میکنم❤❤ .
.

کیک پنبه ای یا کیک کاستلا

مواد A
80 گرم آرد سفید
5 عدد زرده تخم مرغ
1 عدد تخم مرغ
80 میلی لیتر شیر
50 میلی لیتر روغن نباتی یا کره مارگارین

مواد ب
5 سفیده تخم مرغ
80 گرم شکر دانه دار
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

طرز تهیه:
مواد A
روغن گیاهی را به اندازه ای گرم کنید تا باز شود ، داخل ظرف بریزید و آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید،بعد شیر را اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود، زرده ی تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید بعلاوه ی یک عدد تخم مرغ کامل و به طور مداوم همچنان هم بزنید تا (مخلوط خیلی صاف بدست اید)

مواد ب
سفیده تخم مرغ و ۸۰ گرم شکر و نمک و وانیل را مخلوط کنید و بزنید تا پف کند ولی نیاز نیست خیلی سفت و قله ای شود.

سفیده را به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک دورانی مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را داخل قالب 18 سانتی متری ریخته .داخل قالب رو کاغذ روغنی بندازید و دیواره های قالب رو هم با کاغذ بپوشونید و اگر قالبتون یک تیکه نیست زیر قالب از بیرونش رو فویل بزنید تا اب داخل قالب نرود و قالب را داخل یک ظرف بزرگتر بزارید و داخل ظرف بزرگتر رو اب جوش بریزید.و کیک رو بزارید داخل فر با
درجه حرارت 170 درجه سانتیگراد تقریبا 45 دقیقه / دمای هر فر فرق داره پس باید چک کنید.حتما کامل کیکهاتون رو بزارید پخته بشه چون زودتر بردارید پفش میخوابه.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@vitakwee
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌کیک_کاستلا #‌کیک_اسفنجی_پنبه_ای #‌کیک_خانگی #‌کیک_پنبه_ای #‌کیک_ژاپنی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط