..لابستر یک سخت پوست دریایی است به عنوان یکی از انواع خوراک های دریایی محبوب مورد علاقه مردم دنی

..لابستر یک سخت پوست دریایی است به عنوان یکی از انواع خوراک های دریایی محبوب مورد علاقه مردم دنی
.
.
لابستر یک سخت پوست دریایی است و به عنوان یکی از انواع خوراک های دریایی محبوب و مورد علاقه مردم دنیا شناخته می شود. لابستر به صورت سوپ، سوشی، گریل پخته می شود و به عنوان یک وعده غذایی کامل و لذیذ مورد استفاده قرار می گیرد. لابستر سرشار از پروتئین به همراه مقدار بسیار کمی از چربی اشباع می باشد. ??‍? .
.
امروز با هم بریم لابستر با سس باتر لمون‌ رو تست کنیم. ? .
.
1. لابستر بر خلاف میگو و ماهی نیازی به مزه دار کردن ندارد ولی باید قبل از گریل شدن به مدت ۱۰ دقیقه در آب جوش بماند و تغییر رنگ به نارنجی یا قرمز بدهد. ?
.
2. برای درست کردن سس باتر لمون باید ۲۰۰ گرم جعفری، ۲ عدد پیاز قرمز، ۲ عدد لیمو تازه کوچک، ۱۰۰ گرم کره حیوانی، یک قاشق غذاخوری آرومات، یک فاشق چایی خوری فلفل دان سیاه استفاده کنیم. ??‍?
.
3. سبزیجات دورچین به صورت اختیاری می باشد و باید مناسب فصل انتخاب بشه و ۲ مرحله پخت نیاز دارد، مرحله اول سبزیجات با آب جوش، عصاره سبزیجات و کره به مدت ۱۰ دقیقه پخته می شود و در مرحله بعدی داخل تابه با یک قاشق غذاخوری سس ورچستر و یک قاشق غذاخوری سویا سس سبزیجات تفت داده می شود. ?
.
4. نکته آخر نمک دریایی روی لابستر فراموش نشه. ❤️??‍?
.
مدت زمان: ۲۰ دقیقه ??‍??
.
پیشنهادی: سس باتر لمون در کنار غذا سرو شود. ??
.
شخصی که دوست دارید این لابستر رو‌ براتون بپزه تو کامنت منشن کنید ??❤️
.
.
تیم راه اندازی settingfood آماده هر گونه مشاوره ، راه اندازی و تجهیز رستوران در سبک‌های مختلف و‌خاص می باشد. .
.
با تیم ما همراه باشید ?
. .
#‌لابستر #‌لابستر_شاخکدار #‌راه_انداز_رستوران #‌غذای_دریایی #‌شاه_میگو #‌راه_اندازی_رستوران #‌آشپزی #‌آشپزی_مدرن #‌آشپزی_ملل #‌راه_اندازی_رستوران_فرنگی #‌آشپزی_آسان #‌آموزش_آشپزی #‌کلاس_آشپزی #‌راه_اندازی_فودکورت #‌lobster #‌lobsterroll #‌seafood #‌دریایی #‌راه_اندازی_رستوران_ازصفرتاصد #‌ستینگ_فود #‌settingfood #‌مدرن #‌سرآشپز_امیر_اسماعیلی #‌سرآشپز_مجید_رئیسی .
.
‏? www.settingfood.com
. ?0912-4378265
?0912-8918982 .
@‌settingfood
@amir.esmailii
@m.raeesi1984

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط