خورش آلو‌اسفناج
.
@mr_tabee
.
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر
اسفناج پاک کرده ۱ کیلو
گوشت راسته گوسفندی ۴۰۰ گرم
آب ۳ لیوان
نمک ۱ قاشق چای خوری
زرد چوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
پیاز ۱ عدد
آلو ۱۲ الی ۱۵ عدد
آبغوره ۳ قاشق غذا خوری
مواد پلو ?
برنج ۴ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
نمک ۱ قاشق غذا خوری
روغن ۲ قاشق غذا خوری
.
.
برای شروع پیاز و تفت بدین ،گوشت رو اضافه کنید بهش ،رنگ گوشت تغییر کرد ادویه ها رو‌اضافه کنید ،عطر ادویه که بلند شد آب بریزین و بزارین گوشت بپزه،حالا اسفناج و ۱۲ دقیقه تفت بدین و به خورش اضافه کنید و برارین جا بیافته در اخر هم الو و ابغوره بریزین و بزارید تا خورش کاملا طعم بگیره ?
#‌مسترتابه