.نازنینم، امروز دستور یه دسر خیلی خوشمزه مناسب فصل رو داریم حتما ببینید مرسی که می کنید

.نازنینم، امروز دستور یه دسر خیلی خوشمزه مناسب فصل رو داریم حتما ببینید مرسی که می کنید
.
سلام دوستای نازنینم، روزتون بخیر?
امروز دستور یه دسر خیلی خوشمزه مناسب فصل رو داریم حتما ببینید?
مرسی که لایک می کنید و کامنت میذارین❤
پیج دنبال کنید که کلی آموزش ژله و دسر همراه کلیپ داریم?
?.
.
#‌دسر_فرنی_بیسکویت_شکلاتی
#‌پودينگ_بيسكويتى

مواد لازم برای ۶ نفر
بیسکویت کرم‌دار شکلاتی: ۹ عدد + ۳ عدد
کره مذاب : ۲ ق غ
شیر: ۲ لیوان
نشاسته ذرت: ۲ ق غ سر پر
شکر: ۱ ق غ(یا بنا به ذائقه )
وانیل : به میزا لازم
شکلات: ۶۰ گرم
خامه کم چرب : نصف پیمانه
.

طرز تهیه:
۱. کرم بیسکویت‌ها رو جدا کنید
.

۲.بیسکویت ها رو پودر کنید و با کره میکس کنید
و بعد داخل ظرف بریزید و کمی فشرده و صاف کنید
.
۳. شیر سرد + شکر + نشاسته ذرت + وانیل رو با هم ترکیب کنید و بعد بذارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و بعد از روی حرارت بردارید
.
? اگر از شکلات تلخ برای لایه شکلاتی استفاده میکنید میتونید شکر فرنی ( پودينگ) رو بیشتر کنید
.
۴. دو یا سه تا بیسکویت رو کمی درشت خرد کنید و به فرنی داغ اضافه کنید .
۵. داخل ظرف و روی بیسکویت ها بریزید و توی محیط آشپزخونه بذارید سرد بشه و رویه ببنده
.
۶. خامه رو کمی روی حرارت غیرمستقیم بگیرید تا شل و داغ بشه و سپس شکلات و خامه رو با هم ترکیب کنید و روی پودينگ( فرنى سرد) بریزید .
?اگر میخواید سس شکلاتی کمی شل‌باشه ( مثل ویدئو ) نصف پیمانه خامه صبحانه رو با ۳ قاشق شیر ترکیب کنید و اگر‌میخواید سفت باشه فقط‌ خامه
۷. روی شکلات بیسکویت و یا هر تزیینی که دوست دارید بذارید .
@chefshim.
.
.
.
.
#‌دسر #‌دسر_فرنی #‌فرنی #‌فرنی_آرد_برنج #‌دسر_لیوانی #‌دسر_عربی #‌دسر_زعفرانی #‌ژله #‌ژله_بستنی #‌ژله_تزریقی #‌ژله_چشم_نظر #‌خورشت_قورمه_سبزی #‌پیتزا #‌لازانیا #‌باقلوا_خونگی #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_پرتقالی #‌شیرینی_بدون_فر #‌لوازم_قنادی #‌نکات_خانه_داری #‌تم_تولد #‌پاییز? #‌کلیپ_آشپزی #‌آموزش_آشپزی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط