#‌پخت_کیک_درمایکرفر
#‌انواع-پلو #‌خورشت #‌غذاایرانی-فرنگی #‌فینگرفود #‌غذافست_فودی #‌سالاد #‌سوپ-آش #‌غذای-ملل #‌کوکو #‌خوراکی #‌مربا #‌ترشی #‌دسر #‌کیک #‌شیرینی #‌نان #‌هنرتزيین #‌کوکی #‌نوشیدنیهای-سردوگرم #‌میوه-آرایی #‌نکات-خانه-داری @ashpazkhooneye.man

#‌پخت_کیک_در_مایکروفر
#‌کیک_مایکروفری_هنر_شیرین
@honar.shirin
با ی پست پر کاربرد پخت کیک در #‌مایکروفر در خدمتتون هستم این پست دو قسمتیه چون مطلب کپشن زیاد بود واسه همین دوتا پست شد پس برای ادامه مطلب با پست دوم مراجعه کنید اول از همه تشکر کنم از این همه سوال در این خصوص چون باعث شدید من برم تحقیق کنم و حتی خودم #‌کیک در مایکروفر بپزم خیلی تجربه جالبی بود ولی متاسفانه اکثر ما تو خونه این وسیله پر کاربرد و داریم ولی اطلاعاتی در این خصوص نداریم پس هر کس سوال یا تجربه ای داره زیر همین پست کامنت کنید
خوب بریم سر اصل مطلب
@honar.shirin
همین اول بگم مایکروفر من پاناسونیکه
یعنی تمام اطلاعاتم بر اساس همین مارکه ولی اکثر ماکروفرها ی سری از آبشن هاشون مثل هم هست حالا گاهی چند ایتم اضافه و یا کم دارن
واسه همین من سه نوع پخت تو مایکرو فر میگم شما براساس دستگاه خودتون انتخاب و تجربه کنید حتما به دفترچه راهنمای دستگاهتون مراجعه کنید منم براتون استوری میکنم ?خیلی از دستگاه ها گرینه کیک دارن همون دکمه رو بزنید کیک میپزه (دستگاه من گزینهauto menu رو میزنم روی شماره ۱۱ قسمت پخت کیک هست)ولی ممکنه با توجه به میزان مایع یا کوچکی و بزرگی قالب کیک نپزه که میتونید ابشن دیگه انتخاب کنید
خوب قدم اول گرم کردن دستگاه که پیش گرمایش گفته میشه
مایکروفر دکمه ای به نام کانوکشن (convecshen) داره که ممکنه بصورت (conv) نوشته شده.باشه این حالت در واقع فر برقی محسوب میشه .که فعلا شما به عنوان پیش گرمایش استفاده میکنید پس دکمه کانوکشن را بزنید دما را ۱۸۰ انتخاب و زمان را انتخاب کنید من ۵ دقیقه انتخاب کردم و استارت بزنین(بعضی از دستگاه ها زمان نداره وقتی برسه به دمای ۱۸۰ خودش بوق میزنه که امادس)
?در حالت پیش گرمایش دستگاه خالی باشه
?با خود ابشن کانوکشن هم میشه کیک پخت که بعد میگم چطور ?وقتی با کانوکشن کیک میپزید چون تبدیل به فر برقی میشه میتونید از ظرف غیر پیرکس استفاده کنید (قالب فلزی)ولی من ?امتحان نکردم
خوب برای درست کردن #‌کیک #‌شکلاتی
ابتدا قالب پیرکس و روغن جدا کننده زدم و کنجد سفید پاشیدم و گذاشتم یخچال
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ق .چ
شکر دانه ریز نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
ارد ۱۸۰ گرم یا ۱ لیوان و ۱/۳ لیوان
بکینگ پودر ۱ق.مرباخوری
کاکائو ۱ ق.