.
این کیک کدو حلوایی هم تقدیم به طرفداراش که خودمم تو تیمشونم???
من کدو حلوایی نمیخورم ولی کیکش واااااقعا خوشمزه اس، مثل پنبه تو دهن آب میشه ?? شدیدا پیشنهاد میکنم??
.
مواد لازم:
آرد - ۲/۵ لیوان ?
روغن مایع - ۱ لیوان ?
شکر - ۱ لیوان سر خالی ?
وانیل مایع - ۱ ق.چ (یا پودر وانیل - ۱/۲ ق.چ) ?
تخم‌مرغ - ۴عدد ?
پوره کدو حلوایی - ۱ پیمانه ?
ماست - ۱/۲ پیمانه ?
دارچین - ۱ ق.م ?
گردو - ۱/۲ پیمانه ?
بیکینگ پودر - ۲ق.م سر صاف ?
@‌mahsa_kitchen
ابتدا تمام مواد خشک ( آرد، بیکینگ پودر، دارچین) رو ۳ بار الک میکنیم و کنار میزاریم، فرو هم رو دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه گرم شه.
تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو ۵،۶ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شه، بعد به ترتیب ماست، روغن و پوره کدو حلوایی رو اضافه میکنیم و هربار در حد مخلوط شدن هم میزنیم،
حالا مخلوط آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و با لیسک در یه جهت هم میزنیم تا موادمون یکدست شه و در آخر گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.
کف و دیواره قالبمون رو کاغذ روغنی میندازیم و موادمون رو داخلش میریزیم و تو فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه میپزیم?
.
اون کدو حلوایی کوچولوهارو هم دیدین چقد گیگیلین?? با خمیر فوندانت درستشون کردم?
.
#‌کیک_کدوحلوایی_مهسا #‌کیک_خانگی #‌کیک #‌هالووین #‌دورهمی #‌پاییز #‌آشپزخانه #‌آشپزی_خاص #‌ایده #‌کدبانو #‌تزیین_سفره #‌تزیین #‌غذای_سنتی #‌سالاد #‌آشپزی #‌آشپزونه #‌کادو #‌گل_گلی #‌تزیین_غذا #‌غذای_سالم #‌تزیین_سالاد #‌کیک_خاص #‌خوشمزه? #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌غذای_خانگی #‌آشپزخانه_مدرن #‌آشپزی_ایرانی #‌basaligheha #‌آشپزی_با_عشق