| 3 سال پیش msh‌

ماهى عید سبزى پلو کار از پیج دوست عزیز ashpazi rahan آموزش کامل ?? جداکردن استخوان ماهی آشپزی این پس

ماهى عید سبزى پلو کار از پیج دوست عزیز ashpazi rahan آموزش کامل ?? جداکردن استخوان ماهی آشپزی این پس
#‌ماهى_عيد#‌سبزى_پلو
کار از پیج دوست عزیز
ashpazi.rahan
;
آموزش کامل ??
#‌جداکردن_استخوان_ماهی_آشپزی

✔️این پست را سیو، لایک،ذخیره کنید تا به فالورای بیشتری نشون داده بشه❤️
عکس سفره کامل پست قبل??
سلام به روى ماهتون دوستان?
اميدوارم كه تمام سختى و مشكلات آخرين روز سالتون باشه و قدم نو در سال جديد با بهترينا باشه براتون??
؛
خب اينم از آموزش آخرين سال ١٣٩٩
با ماهى روز عيد كه اميدوارم با دلى سرشار از عشق و محبت درست كنيد
؛
ماهى كه من استفاده كردم #‌ماهى_قزل_آلا س كه هميشه از اين روش ساليان سال درست ميكنيم كه البته از مادرم آموزش درست كردنش رو ياد گرفتم
؛
براى جدا كردن استخوان ماهى پايين پيج اموزش دارم اما اينجا هشتگ رو ميزارم كه راحتتر باشه

؛
البته من هميشه همونجا ميدم استخوان را برام جدا ميكن اما سرشون شلوغ بود و خودم جدا كردم ، خيلى سخت جدا شد انگار چسب زده بودن?به هرحال با سختى و كمك چاقو جدا شد
؛
اول پولك ماهى رو گرفته و شسته و ابكش تا ابش كاملا گرفته بشه و استخوان را ازش جدا كرده و سطح كار را آرد پاشى كرده ماهى را به پشت گذاشته و زعفران زده ( زدن زعفران كاملا دل به خواهيه و ميتونيد نزنيد )
زعفران هم خوشرنگ و هم خوشمزه ميكنه
بعد نمك و فلفل زده و آرد ميزنيم و با بيفتك كوب يا گوشت كوب بزنيد تا ارد به خورد گوشت ماهى بره
و بعد روغن داغ كرده و خيلى كم زردچوبه زده و ماهى رو سرخ كرده تا وقتى برشته نشده نبايد برگردونيد هر وقت برشته شد به طرف پشت برگردونده و زود سرخ ميشه و از روغن جدا كرده و با جعفرى و ليمو و نون نوش جان?
؛
✔️با سبزى پلو كه هم عالى ميشه
؛
✔️زدن زعفران در اب برنج دل به خواهه و ميتونيد خيلى كم زردچوبه جايگزين كنيد
؛
✔️زدن زردچوبه زياد طعم ماهى و برنج را از بين ميبره پس با احتياط بريزين
؛
روش پخت سبزى پلو رو در كليپ آموزشى حتما ببينيد سوالى بود كامنت كنيد❤️
;

#‌ماهى_عيد#‌آشپزی_با_عشق #‌غذای_فوری #‌غذای_جدید #‌غذاهای_خوشمزه

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط