|
4 سال پیش
کیک،شیرینی و دسر
عزیزان من اومدم اینبار نه بابا کیک شیرینی دسر بلکه با یه غذای خیلیییی خوشمزه آسون حتما امتحانش
سلام سلااام عزیزان?♀️من اومدم اینبار نه بابا کیک و شیرینی و دسر بلکه با یه غذای خیلیییی خوشمزه و آسون،حتما امتحانش کنین،همش که نباید شیرینیجات باشه،والاااا?♀️?خب بریم که دستور رو داشته باشیم میتونین با توجه به تعداد مواد رو نصف کنین
#فینگر_کباب_ادویه_ای
گوشت چرخ کرده 500 گرم، پیاز بزرگ 1عدد رنده شده، سیر ۵ حبه له شده یا رنده ریز، پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری، نمک و فلفل به میزان لازم، گشنیز یا جعفری ساطوری شده نصف پیمانه، زیره سیاه آسیاب شده یک قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده رو با کل مواد مخلوط کنید و حداقل ده دقیقه ورز بدین و ضربه بزنید به گوشت و برای یکساعت بزارید یخچال، در تابه کمی روغن بریزید و از گوشت به اندازه یه گردو بزرگ بردارید و لول کنید هم اندازه انگشت بزارید تو روغن و سرخ کنید و با پلوی زعفرانی و دوغ میل کنید ?
اگر غذا ساز دارین بجای ورز دادن گوشت و ادویه با دست پنج دقیقه در غذا ساز هم بخورد، استراحت در یخچال باعث منسجم شدن کباب میشه، این کباب با #نان و #ریحان هم عالی میشه.(من براش سس درست کردم،یه قاشق رب گوجه رو تفت دادم بهش یه قاشق رب انار زدم و یک و نیم استکان آب، بعد ک جوش اومد کبابارو انداختم داخلش وقتی غلیظ شد شعله رو خاموش کردم)
نوش جان?
#کباب #فینگر_فود #دسر #کیک #شکلاتی
#کارامل #پاناکوتا #ژله #شیرینی_خانگی #خامه_ای
#کشمشی #مربا #مارمالاد #شیفون #اسفنجی #وانیلی
#نان
#فینگر_کباب_ادویه_ای
گوشت چرخ کرده 500 گرم، پیاز بزرگ 1عدد رنده شده، سیر ۵ حبه له شده یا رنده ریز، پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری، نمک و فلفل به میزان لازم، گشنیز یا جعفری ساطوری شده نصف پیمانه، زیره سیاه آسیاب شده یک قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده رو با کل مواد مخلوط کنید و حداقل ده دقیقه ورز بدین و ضربه بزنید به گوشت و برای یکساعت بزارید یخچال، در تابه کمی روغن بریزید و از گوشت به اندازه یه گردو بزرگ بردارید و لول کنید هم اندازه انگشت بزارید تو روغن و سرخ کنید و با پلوی زعفرانی و دوغ میل کنید ?
اگر غذا ساز دارین بجای ورز دادن گوشت و ادویه با دست پنج دقیقه در غذا ساز هم بخورد، استراحت در یخچال باعث منسجم شدن کباب میشه، این کباب با #نان و #ریحان هم عالی میشه.(من براش سس درست کردم،یه قاشق رب گوجه رو تفت دادم بهش یه قاشق رب انار زدم و یک و نیم استکان آب، بعد ک جوش اومد کبابارو انداختم داخلش وقتی غلیظ شد شعله رو خاموش کردم)
نوش جان?
#کباب #فینگر_فود #دسر #کیک #شکلاتی
#کارامل #پاناکوتا #ژله #شیرینی_خانگی #خامه_ای
#کشمشی #مربا #مارمالاد #شیفون #اسفنجی #وانیلی
#نان
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
