از بانو :@sabinehzand
.
?من عاشق امروزم
امروز همین حالا ، این لحظه هدیه خداوند است
امروز بهترین لباسم رو میپوشم
بهترین عطرم را میزنم
از بوییدن گلها خود را سرمست میکنم
بهترین خویشتن خویش را عرضه میکنم
من به زیباترین شکل امروزم را زندگی میکنم?
.

#‌سفره_آرایی
مِنوي شام شامل سوپ كدو حلوايي، كوفته ي انار و پسته، باقالي پلو ماهيچه، جوجه كباب همسر پَز، سبزيجات رُست شده در فر، دلمه ي برگ مو و مخلفات بود.
زمانايي كه مهمون زياد دارم سعي مي كنم غذاها رو طوري انتخاب كنم كه بتونم يه سري از اونا رو از شب قبل آماده كنم . براي اينكه زمان سرو غذا دچار ترافيك قابلمه رو گاز نشم حتما يه غذا رو توي آرام پز و يه غذا رو هم توي فر درست مي كنم. يه چيزايي مثل دلمه رو هم توي ماكروفر گرم مي كنم. بقيه هم روي گاز!
مهمونياي زمستون رو هم خيلي بيشتر دوست دارم چون مي تونم از يخچال طبيعي كه همون بالكن باشه هم كمك بگيرم.
بنابراين سالاد و ماست و خيار و سبزي و ... همه رو در طول روز آماده مي كنم و روشون رو با محافظ غذا مي پوشونم و مي فرستم توي بالكن.
اما مهمترين چيز براي تدارك غذاهاي مهموني، داشتن كمك هست كه من امسال شانس حضور سارا رو در كنارم داشتم ?
.
دستور تمام غذاها رو هم قبلا توي صفحه ام گذاشتم به جز سبزيجات رُست شده كه حتما ايندفعه كه درست كردم براتون دستورش رو مي گذارم ☺️
نوشيدني هاي روي ميز نوشيدني هندوانه و ليمو است و آب همراه با يخِ دونه اناري ? (يعني دونه هاي انار رو ريختم توي قالب يخ و گذاشتم توي فريزر)

روز و روزگارتون خوش??
.
.
.
.
.
.
.
#‌آشپزی_مدرن#‌تزیین_سفره#‌میزآرایی_با_ایده #‌آشپزی_خانگی #‌سفره_ایرانی #‌ایده_بگیر#‌ایده_چیدمان_میز #‌سفرهارایی#‌اشپزی