سلام دوستای گلم با یک نان شکلاتی عاااالی اومدم پیشتون?استوریها رو هم از دست ندید?

@azammoosavi6
.

دوستای گلم تا شما لایک میکنید منم دستور این خوشمزه رواضافه میکنم?? راستی پست قبل رو هم حتما بببینید شیرینی قهوه و کاپ کیک بدون نیاز به همزن?

سوالی داشتید زیر پست بپرسید و با لایکاتون ما من رو حمایت کنید❤

یک نان خوشمزه برای صبحانه
مواد لازم:
400 گرم آرد سفید
1 قاشق چای خوری مخمر خشک فوری
1 عدد تخم مرغ
نمک یک پنس
1 قاشق و نصفی پودر قند
1 قاشق غذاخوری روغن جامد
160 میلی لیتر شیر گرم
کره ذوب شده
شکلات تیره مقداری برای مغز نان
عسل و فندق برای تزیین مقداری
آماده سازی
آرد و نمک را داخل کاسه بریزید و مرکز آرد ، را یکم گود کنید و شیر گرم و شکر ، پودر خمیر مایه رو،اضافه کنید و یکم وسط ارد رو مخلوط کنید و درش رو ببندید بگذارید 10 دقیقه استراحت کند تا مخمر فعال شود . روغن جامد و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید و خوب خمیر را ورز دهید تا نرم و لطیف شود. با سلفون سر ظرف را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت استراحت کند تا خمیر دو برابر شود.
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. آنها را با یک وردنه باز کنید و کره ذوب شده که از دما افتاده را با چتکه بمالید روی خمیر و لایه دوم خمیر را باز کنید و روی لایه اول بزارید و دوباره کره بزنید و همانطور که در فیلم نشان داده شده است ، آنها را تا کنید . بگذارید داخل پلاستیک و 30 دقیقه در یخچال استراحت کند.
دوباره خمیر را بیرون بیاورید و با ورنه باز کنید و با رولت بر نوار پنج سانتی برش دهید.لبه هر نوار کمی شکلات بگذارید و مانند فیلم بپیچید. نانها رو بچینید داخل سینی و دوباره روشون رو با پلاستیک بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه استراحت کند.
با یک عدد زرده ی تخم مرغ رومال کنید تخم و آنها را در فر با دمای 190 به مدت 25-35 دقیقه در فر بپزید.بعد از پخت با عسل گرم شده و یا شربت بزنید اگر شیرین تر میخواهید شربت رو بیشتر بزنید و
آنها را با فندق خرد شده تزئین کنید .
.
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@cookist
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#‌شیرینی_ترکیه_ای #‌شیرینی_شکل_قهوه#‌قهوه#‌قرابیه#‌قرابیه_شکلاتی
#‌کاپکیک #‌کاپ_کیک #‌کاپ_کیک_شکلات #‌کاپکیک_شکلاتی #‌کاپکیک_خانگی#‌شیرینی_دانمارکی_خونگی #‌نان_مغزدار #‌نون_شکلاتی #‌دانمارکی#‌خمیر_لایه_ای #‌شیرینی_دانمارکی