.
سلااااام سلاااام مهربونای خودم
چطورید؟؟؟؟؟؟
ویدئوی ترش شامی گیلانی رو براتون آوردم.
حتما امتحانش کنید و ببینید که چقدر خوشمزه ست?
استوری ها رو حتما دنبال کنید، چون بخشی از آموزش ها رو تو استوری می گذارم.
مواد لازم:
برای شامی??
گوشت چرخ‌کرده:۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ:ریز رنده شده و آب گرفته شده ۱ عدد
نمک فلفل:به مقدار لازم
سبزیجات معطر ریز خرد شده:۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم:
برای سس شامی??
پیاز نگینی ریز خورد شده:۱ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه:با میزان لازم
آبغوره ترش:به میزان لازم«ترشی خورشتتون به ذائقه تون بستگی دارد واسه همین مقدارش و نمینویسم اما در کل این خورشت ترشه»
آب:۲ لیوان
سبزیجات معطر خورد شده:۲ قاشق غذاخوری
نکات مهم:
سبزیجات معطر :شامل جعفری_ریحون_نعناء به مقدار مساوی و کمی چوچاق هستش،هر کدوم و ندارید مشکلی نیست .می‌دونم که چوچاق در دسترس همه نیست میتونید حذفش کنید.
سیب زمینی و گوجه سرخ شده به دلخواه هستش،میتونید حذفش کنید.
بعضی‌ها داخل شامی،یدونه سیب زمینی و یا تخم مرغ هم می‌ریزند اما من نمیریزم چون به نظرم اینطوری خوشمزه تره،نگران نباشید که خشک بشه،داخل سس که بره سس به خوردش میره و نرم میشه.
@nadiaa_cook
دوستون دارم و مررررسی که هستید ❤
.
آموزش انواع غذاها?
??
@1ifood
@1ifood
@1ifood
.
.
.
.