.
#‌ایده_سرو #‌حلوا ??
.
@ashpazi_ba_sevda.e

#‌حلوای_هویج ( برای یک کیلو هویج ) .
( #‌آشپزى_با_سودا ) ?
.
.
#‌حلواى هويج
مواد لازم :
هویج پخته شده و پوره شده _____________۱کیلو
شکر___________ ۸۰۰ گرم
گلاب ___________۲۰۰ گرم
آرد سفید __________ ۳۰۰ گرم
روغن مایع __________ ۱۰۰گرم
کره __________۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده غليظ_________ ۵ قاشق غذاخورى
طرز تهيه :
ابتدا آرد را تفت میدهيم تا بوى خامی آرد گرفته شود ولى نباید رنگش تغییر کند .
روغن وکره آب شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله هاى آرد باز شود .
بعد شکر مخلوط با گلاب و زعفران را خوب هم ميزنيم تا شكر آب شود سپس به مواد اضافه میکنیم ، در آخر هویج پوره شده را اضافه ميكنيم و مرتب هم میزنیم تا وقتی حلوا وسط ظرف جمع شود . حلواى شما براى سرو كردن آمادست.
شما ميتونيد اين حلوا رو به صورت هاى مختلف سرو كنيد .
من بوسیله ماسوره شکوفه درشت در قیفهای کوچک نان بستنی ریختم و تزیین کردم .
نوش جان ?

کلی آموزش جذاب داریم فالو کنید?? @‌ashpazi_shirini_cake ?

@‌ashpazi_shirini_cake ?

@‌ashpazi_shirini_cake ? ‏#‌food #‌فیلم_شیرینی #‌آموزش_شیرینی #‌شیرینی #‌تهران #‌ژله #‌ژله_بستنی #‌کیک_تولد #‌آشپزی_ملل #‌غذا #‌دسر #‌غذای_خانگی #‌ashpazi #‌کیک #‌فینگرفود #‌هنرآشپزی #‌هنر_آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌پیتزا_خونگی #‌دستور_پخت #‌شیرینی_خونگی #‌دست_پخت #‌دستپخت