?سویای سوخاری?
مواد لازم(برای ۲نفر)?
سویا دو فنجان
پودر فلفل قرمز به مقدار دلخواه
پودر کاری یک قاشق چایخوری
نمک به مقدار دلخواه
برگ ریحان یک‌مشت
برگ گشنیز یک‌مشت
زنجبیل تازه و رنده شده یک‌قاشق چایخوری
سیر تازه ۲ حبه
آرد ۳ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

طرز تهیه?
✔️سویا رو از حدود نیم ساعت قبل داخل آب خیس بدید. بعد از گذشت نیم ساعت سویا رو از آب خارج کنید و کاملا با دست فشار بدید تا آبش خارج بشه.
✔️همه مواد به جز روغن‌رو داخل مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و تا زمانی که کاملا ریز و ترکیب بشن مخلوط کنید.
✔️مواد رو‌به شکل توپهای با قطر ۲تا ۳ سنت قلقلی کنید.
✔️یک تابه رو‌روی حرارت قرار بدید و داخلش مقدار حدود ۲ سانت روغن بریزید. بهتره از تابه کوچیک استفاده کنید تا روغن کمتری استفاده بشه.
✔️توپک های سویا رو داخل روغن سرخ کنید و‌زمانیکه طلایی شدن از روغن خارج کنید، داخل ظرف سرو‌بریزید و‌نوش جان کنید?

‏‎#‌آشپزی #‌نیوفود #‌خوشمزه #‌غذای_خانگی #‌غذای_بین_المللی #‌غذای_خاص #‌غذای_جدید #‌غذای آسان #‌خوردنی #‌ایده_آشپزی #‌غذا #‌سوخاری #‌سویای_سوخاری #‌کتلت_سویا #‌برگر #‌فینگرفود #‌فستفود #‌سالاد

‏#‌cooking #‌newfood #‌delicious #‌homemade_food #‌easyrecipes #‌cooking_ideas #‌food #‌fried_soya_chunks #‌soya #‌healthy_food #‌fried #‌fastfood