سلام دوستان مهربونم،شبتون بخیر?
اینم از کلیپ تهیه کیک موزاییک که عکسشو دیشب گذاشتم و خیلیاتون ندیدین?
لطفا لایک این پست و پست قبلی یادتون نره تا پست به افراد بیشتری نشون داده بشه.
پستو ورق بزنید کلیپ دو قسمتیه?

این کیک موزاییک خیلی آسون و خوشمزست حتما امتحان کنید.
کیک موزاییک یا کیک یخچالی
مواد لازم:
شیر یک پیمانه
خامه صبحانه یک بسته
شکلات تخته ای شیرین ۲۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور کاکائویی یک بسته
بیسکویت پتی بور ساده ۱/۵ بسته
۵۰ گرم شکلات تخته ای شیرین برای تزئین
شکلات سفید و توتفرنگی به دلخواه برای تزئین
طرز تهیه:
شیر و خامه صبحانه را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا خامه در شیر حل شود و داغ شود ولی نجوشد وقتی داغ شد حرارتو خاموش میکنیم و شکلات تخته ای شیری را که تکه تکه کردیم بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا شکلات در شیر و خامه داغ حل شود.
توجه کنید حتما شکلاتتون شیرین باشه و از شکلات تلخ استفاده نکنید چون دسر تلخ میشه اگه از شکلات تلخ استفاده کردین باید دو سه قاشق پودر قند هم به مخلوط شیر وخامه اضافه کنید.
حدود ۲/۵ بسته بیسکوت پتی بور را خرد میکنیم من از یک بسته پتی بور شکلاتی و ۱/۵ بسته پتی بور ساده استفاده کردم شما میتونید کلا از پتی بور ساده استفاده کنید.
وقتی بیسکویتها خرد شدن مواد شکلاتی رو میریزیم روش و با هم مخلوط میکنیم و کف قالب کیسه فریزر پهن میکنیم و مواد دسرمونو داخلش میریزیم و یکم فشرده میکنیم و با کیسه فریزر روی دسرو میپوشونیم و حدود پنج ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده،بعد از پنج ساعت دسرو از یخچال درمیاریم وبا کمک کیسه فریزر از قالب خارج میکنیم و توی ظرف سرو میذاریم و حدود پنجاه گرم شکلات تخته ای رو ذوب میکنیم و بهش یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه میکنیم و روی دسر میریزیم و بعد با شکلات سفید آب شده که توی کیسه فریزر ریختیم و نوکشو سوراخ کردیم روش طرح میندازیم و با توتفرنگی تزئین میکنیم.
#‌کیک_موزاییک#‌کیک_یخچالی#‌دسر_بیسکویتی#‌دسر_مدرن#‌دسر_آشپزی_شایلی#‌کیک_آشپزی_شایلی#‌خوشمزه#‌دسر_آسان#‌آشپزی#‌دسر#‌کیک_شکلاتی#‌دسر_شکلاتی

کار از پیج دوست عزیز
@‌ashpazi.shayli
#‌آشپزی_با_عشق #‌دسر_آشپزی_ناب #‌رنگوببین