#‌پای_لیموترش
______________________________________________________
⭕️مواد كراست :
جو دوسر پرك ١/٥ پيمانه / گردو يا بادام ١/٢ پيمانه / كره بادام زميني ١/٤ پيمانه / كره ٨٠ گرم / خرما ٧ تا ٩ عدد / پودر نارگيل ٢ ق غ .
.
كره رو آب ميكنيم و هسته خرماهارو جدا ميكنيم و همراه با بقيه مواد همگي رو ميريزيم داخ غذاساز تا به شكل خميري دربياد و كف قالب تارتمون پهنش ميكنيم و قالب رو براي ٨ دقيقه ميذاريم داخل فر با دماي ١٨٠ درجه تا كراستمون خودش رو بگيره و تو اين زمان ميريم سراغ مواد فيلينگ پاي ليمو :) _______________________________________________________
⭕️مواد فيلينگ :
شير عسلي يك قوطي / آب ليموترش تازه ١/٣ پيمانه / رنده پوست ليموترش ١ ق چ / زرده تخم مرغ ٢ عدد / عصاره وانيل ١/٢ ق چ .
.
همه اين مواد رو يا داخل بلندر بريزيد و يا با همزن برقي خوب بزنيد ، وقتي بعد از ٨ دقيقه كراست رو از فر بيرون آوردين ، اين مواد رو بريزين روش و مجدد با دماي ١٨٠ درجه براي ٢٠ تا ٢٢ دقيقه بذاريد داخل فر ! از فر كه آوردينش بيرون بذارين كامل خنك شه ( حدود ١ ساعت ) بعد بذاريدش داخل یخچال براي حداقل ١ ساعت و يا در شرايط بهتر يك شب كامل تو يخچال باشه ! فرداش از يخچال بيارينش بيرون و تزئينش كنين و نوش جان كنين ❤️