❌اکبر جوجه به روش حاج اکبر کلبادی❌
از خوشمزگی و لذیذ بودن این اکبر جوجه هر چی بگم کم گفتم، حتما درست کنید👌😋

@‌ashpazi.nargess
@‌ashpazi.nargess
مواد لازم👇👇
جوجه ۸۰۰ تا یک کیلویی
روغن مقداری که جوجه ها کاملن غوطه ور بشن
کره ۱۰۰ گرم
آب ۱ لیتر
نمک ۲ ق غ
زعفران به مقدار لازم
@‌ashpazi.nargess
@‌ashpazi.nargess

جوجه ها رو از وسط نصف میکنیم و یک شب در آب و نمک و در یخچال نگه میداریم بعد از استراحت، ابتدا جوجه ها رو خشک میکنیم بعد در روغن داغ سرخ کرده کره و زعفرون هم اضافه میکنیم و دمکنی گذاشته با شعله کم میذاریم بپزه و کاملا سرخ بشه😊
به همین راحتی و خوشمزگی👌😋
نوش جان❤️
@‌ashpazi.nargess
@‌ashpazi.nargess

#‌مرغ #‌اکبر_جوجه #‌جوجه #‌اشپزی