سلام با یک بستنی خامه ای خوشمزه و آسون اومدم پیشتون?
@azammoosavi6 .
تا شما لایک میکنید و کامنت میزارید منم دستور این خوشمزی رو تایپ میکنم?
.
موادلازم:
.
1.5 لیتر شیر
نصف بسته ثعلب یا ۹ گرم ثعلب
1 لیوان شکر
1 بسته پودر خامه(کرم شانتی)۱۰۰ گرمی لوازم قنادیها دارن
.
تهیه: ثعلب و شکر را داخل قابلمه بریزید و کمی مخلوط کنید و شیر را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید و بزارید روی حرارت بعد از شروع به جوشیدن بزارید ، نیم ساعت با حرارت کم بجوشد . از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد ، خامه را اضافه کرده و با همزن بزنید و بعد بزارید توی فریزر . هر 2-3 ساعت یکبار برداشته و با همزن بزنید. این زمان تقریبی است و بسته به دمای فریزرتون تقییر میکنه دور بستنی تون که یکم یخ زد بیارید بیرون و با همزن بزنید و این فرآیند 5-6 بار تکرار کنید بهتره از ظرف استیل در دار استفاده کنید بعد از اینکه به غلظت بستنی فیلم رسید بریزید داخل ظرف دردار میتونید کمی مغز بریزید روی بستنی تون و بزارید فریزر تا سفت بشه و بعد میل کنید نوش جان.میتونید کمی هل پودر شده هم داخل بستنی تون بریزید.
.نکته بهتره از ظرف استیل در دار استفاده کنید.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@zubeydemutfakta .
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌بستنی_خونگی #‌بستنی#‌بستنی_خامه_ای #‌بستنی_سنتی