|
4 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
نان ارده اگر وسیو کن بفرست برا دوستات کاری از: Gorsel sahibi کپی ترجمه ممنوع ترجمه از :.نان ارده لیو
نان ارده❤اگر خوشت اومد لایک کن وسیو کن بفرست برا دوستات.@azammoosavi6
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@sevdenurkaya
.
?کپی ترجمه ممنوع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
نان ارده
لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی لیتر یا ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار
یک لیوان آب گرم
یک لیوان شیر گرم
یک بسته خمیر مایه یا یک قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان روغن
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری سر خالی نمک
5 یا 6 لیوان آرد (کنترل شده اضافه کنید)
برای قسمت میانی؛
یک استکان ارده
سه قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
رومال:
یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق مربا خوری روغن برای رومال
ابتدا خمیر مایه و شیر و اب و شکر را کمی مخلوط و ده دقیقه بزارید خمیر مایه عمل کند بعد تخم مرغ و روغن را اضافه کنید در آخر ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاورید ارد زیادی نونتون رو سفت میکنه و خمیر را ده دقیقه ورز دهید تا یکدست شود روی خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت یکساعت بزارید در جای گرم تا خمیر دو برابر شود و بعد پف خمیر را بگیرید و به ده چانه تقسیم کنید و بعد چانه ها را روی سینی که کاغذ انداتتید بچینید و وسط هر چانه را با ته لیوان گود کنید و زرده و روغن را مخلوط و لبه های نان بمالید و کمی کنجد بپاشید و بعد ارده و شکر را مخلوط کنید و وسط نانها کمی بریزید زیاد نریزید چون نانها پف میکند و ارده ها بیرون میریزد و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که نانها پخته شود بزارید .
دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.
پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#نان_خونگی #نان_بدون_فر #نان_خانگی #نان_مغزدار #نون_شیرمال #نون_بدون_تخم_مرغ #نون_خونگی #نون_رولی_دارچینی #نون_رولی#نان_رولی #کیک#کیک_باخمیرمایه#نون_سیاهدانه#نون_پنبه_ای #
#نان_ارده
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@sevdenurkaya
.
?کپی ترجمه ممنوع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.
نان ارده
لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی لیتر یا ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار
یک لیوان آب گرم
یک لیوان شیر گرم
یک بسته خمیر مایه یا یک قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان روغن
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری سر خالی نمک
5 یا 6 لیوان آرد (کنترل شده اضافه کنید)
برای قسمت میانی؛
یک استکان ارده
سه قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
رومال:
یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق مربا خوری روغن برای رومال
ابتدا خمیر مایه و شیر و اب و شکر را کمی مخلوط و ده دقیقه بزارید خمیر مایه عمل کند بعد تخم مرغ و روغن را اضافه کنید در آخر ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاورید ارد زیادی نونتون رو سفت میکنه و خمیر را ده دقیقه ورز دهید تا یکدست شود روی خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت یکساعت بزارید در جای گرم تا خمیر دو برابر شود و بعد پف خمیر را بگیرید و به ده چانه تقسیم کنید و بعد چانه ها را روی سینی که کاغذ انداتتید بچینید و وسط هر چانه را با ته لیوان گود کنید و زرده و روغن را مخلوط و لبه های نان بمالید و کمی کنجد بپاشید و بعد ارده و شکر را مخلوط کنید و وسط نانها کمی بریزید زیاد نریزید چون نانها پف میکند و ارده ها بیرون میریزد و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که نانها پخته شود بزارید .
دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.
پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#نان_خونگی #نان_بدون_فر #نان_خانگی #نان_مغزدار #نون_شیرمال #نون_بدون_تخم_مرغ #نون_خونگی #نون_رولی_دارچینی #نون_رولی#نان_رولی #کیک#کیک_باخمیرمایه#نون_سیاهدانه#نون_پنبه_ای #
#نان_ارده
بیشتر...
تبلیغات