#‌کیک_دورنگ

مواد لازم:
۳ تا تخم مرغ
۱/۲ ق چ خ نمک
۱۰۰ گرم شکر (نصف لیوان دسته دار )
۲۰ گرم وانیل شکری ( نصف ق غ خ)
۹۰میلی گرم روغن مایع (نصف لیوان دسته دار )
۲۰۰میلی گرم شیر (یه لیوان دسته دار )
۱۶گرم بکینگ پودر(یه ق غ)
۳۰۰گرم آرد سفید قنادی (دو لیوان دسته دار )
۷۰گرم کاکائو(هفت ق س خ )
کره به مقدار لازم برای چرب کردن ته قالب
گردو و شکلات چیپسی به دلخواه جهت تزیین
دستور تهیه:
اول تخم مرغها رو با نمک خوب هم میزنیم بعد بهش شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و خوب میزنیم بعد روغن مایع شیر و بکینگ پودر رو اضافه میکنم و همچنان با هم زن میزنیم بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنم و با لیسک به یک جهت هم میزنیم تا کاملا یک دست بشه بعد مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنم و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم و ته قالب مورد نظر رو با کره چرب میکنیم و وسطش لیوان می گذاریم بعد مواد رو از دو طرف تو قالب می ریزیم بعد رو گردو و شکلات چیپسی می ریزیم و می گذاریم تو فری که از قبل گرم کردیم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه در فر رو به هیچ عنوان باز نکنید تا نیم ساعت بعد با چنگال یا خلال دندون چک کنید ببینید پخته یا نه اگه به چنگال یا خلال بچسبه یعنی نپخته بعد از این که کیک سرد شد از قالب جدا کنید و نوش جان کنید.(این کیک رو تو قابلمه یا تابه هم میتونین بپزین )
#‌کیک_دورنگ#‌کیک_خوشمزه#‌کیک_خونگی#‌شیک #‌کیک_تابه_ای #‌بدون فر#‌غذا#‌آشپزی#‌دستپخت#‌کدبانو#‌سراشپز#‌خوشمزه