همراه ، مواظب سلامتی جسمی روحی خودتون باشید ،یکی از راه هایی که تو این روزها میتونه حالمون

سلام دوستان همراه ???،لطفا مواظب سلامتی جسمی و روحی خودتون باشید ???،یکی از راه هایی که تو این روزها میتونه حالمون رو خوب کنه،پختن کیک و نوش جان کردنش با یه لیوان چای یا یه فنجون قهوه هست ???
کیک آوردم براتون در حد تیم ملی،از بوی خوشش و طعم عالیش که شبیه پای سیب هست نگم براتون دیگه ???? کیک سیب و دارچین بدون فر :
سیب : ۲ عدد
دارچین : ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : نوک قاشق چایخوری
شکر : نصف لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شیر : نصف لیوان
آرد : ۱ لیوان (من دو قاشق دیگه هم اضافه کردم ،یعنی ۱ لیوان بعلاوه دو قاشق غذاخوری )
بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری *طرز تهیه : ابتدا سیب ها رو پوست گرفته و ورقه ای نازک میکنیم.تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن یا با قاشق خوب میزنیم تا لختگی تخم مرغ از بین بره و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن میریزیم و فقط چند ثانیه میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین میریزیم و مخلوط میکنیم. (تو مواد گفتم ۱ قاشق غذاخوری دارچین ولی بقیه اش برای روی سیب ها هست) *ته قابلمه رو کمی چرب کرده و کاغذ روغنی بگذارید و کمی خیلی کم روغن بزنید، نصف مواد رو ته قابلمه بریزید و سیب ها رو نزدیک به هم و البته کمی روی هم قرار میدیم (تو عکسها اگه ورق بزنید مشخصه ) ،بهتره سیب ها از دیواره قابلمه فاصله داشته باشند تا حین پخت نسوزن،روی اونها کمی پودر دارچین میپاشیم و بعد بقیه مواد کیک رو میریزیم و دوباره سیب میچینیم و روی اون پودر دارچین میپاشیم،در قابلمه رو همراه دمکنی قرار میدیم و روی شعله ملایم حدود ۴۰ دقیقه زمان میخواد تا کیک بپزه.
*بوی این کیک چون دارچین داره هوش از سر آدم میبره.???
#‌کیک_سیب_و_دارچین
#‌کیک_سیب_و_دارچین_بدون_فر