دسر عالی? اگر خوشت اومد حتما سیو کن و بفرست برا دوستات❤ @azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@cookist

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

مواد لازم
برای پودینگ شکلاتی زرد:
350 گرم شکلات سفید
400 میلی لیتر خامه ترش
20 گرم پودر ژله لیمو
6 عدد زرده
50 گرم شکر

برای پودینگ شکلاتی:
250 گرم شکلات قهوه ای
500 میلی لیتر خامه ترش
20 گرم پودر ژلاتین
6 عدد زرده
50 گرم شکر

طرز تهیه:
شکلات سفید را با خامه ترش و پودر ژله مخلوط کنید بزارید روی بخار تا ژله باز شود.
زرده ها را با شکر هم بزنید تا کرمرنگ شود و به مواد بالا اضافه کنید.تا با گرمای مواد بالا خامی تخم مرغ گرفته شود.
پودینگ شکلاتی
شکلات و خامه ترش را با ژلاتین بزارید روی بخار تا باز شود.
زرده ها را با شکر بزنید و به ترکیب بالا اضافه کنید تا خامی تخم مرغ با گرمای شکلات و ژلاتین و خامه گرفته بشه . کمی از مواد پودینگ زرد رنگ را توی سینی بریزید و بزارید یخچال تا ببنده و بعد با یک قالب گرد قالب بزنید و پودینگهای قالب زده رو داخل یک قالب گرد بچینید مانند فیلم و 2/3 از مخلوط شکلاتی که سرد شده را بریزید داخل قالب و ، یک کاسه کوچک را در مرکز قرار دهید و بگذارید یخچال تا ببنده. بعد از اینکه بست
کاسه را برداشته و مخلوط زرد باقی مانده را بریزید. بگذارید 2 ساعت یخچال تا پودینگ ببندد.
باقی مانده پودینگ شکلاتی را هم بریزید داخل قالب و بگذارید 12 ساعت دیگر داخل یخچال و بعد به راحتی از قالب خارج کنید و نوش جان?
نکته: برای درست کردن خامه ترش میتونید ۲۰۰ گرم خامه رو با ۲۰۰ گرم شیر مخلوط کنید و ۴۰۰ گرم خامه ترش داشته باشید.

دوستای گلم حتما لایک کنید و با لایکاتون بهم انرژی بدید❤.
.سوالاتتون رو زیر پست آخر همیشه بپرسید ?

.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
#‌پودینگ_شکلاتی#‌پودینگ#‌دسر_شکلاتی#‌موس_شکلاتی