#‌کیک_سینابون
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
شکر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
شیر یک پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو به مقدار لازم
پودر نارگیل تفت داده شده یک پیمانه( بازم میتونین کمتریا بیشتر بریزین)
شکر قهوه ای نصف پیمانه
پودر دارچین به مقدار دلخواه
طرزتهیه ????
تخم مرغ، وانیل وشکر را با همزن برقی بزنین تا سبک بشه و حجم پیدا کنه، بعد شیر و روغن مایع را اضافه میکنیم و هم میزنیم در آخر آرد و بیکینگ پودر را که از قبل با هم مخلوط و الک کردیم را کم کم به مواد اضافه کرده و فولد می کنیم، نیمی از این مواد را می ریزیم داخل قالب و یک لایه پودر نارگیل یک لایه پودر دارچین، یک لایه پودرکاکائو و یک لایه شکر قهوه ای روی مواد میریزیم و بعد از مابقی مواد کیک با قاشق میریزیم روی کیک و میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم به مدت ۵۰ دقیقه
تا کیک بپزه
?قالب راباکره فراوان چرب و آرد پاشی کنین
?من پودر نارگیل و تفت ندادم
?برای تزئین روی کیک، از گاناش استفاده کردم
٢٠گرم خامه صبحانه را به همراه ٢٠گرم شکلات تخته ای تلخ بزارین روی حرارت بن ماری، وقتی مواد ذوب و یکدست شدن یک ق کره اصافه کردم وریختم روی کیک و با پودر پسته و نارگیل و گل خوراکی تزئین کردم
?بافت این کیک فوق العاده نرم و لطیف هستش و برای مهمانی ها عااالیه
#‌کیک#‌کیک_خوشمزه #‌کیک_خونگی #‌کیک_عصرانه
#‌کیک_سینابون