دوستان عزیز سلام?
.
شبتون زیبا
به این جواهر پلوی خوش آب و رنگ چه نمره ای میدین؟???
.

@saba.rahimi
.
.
.
از هفته قبل بهم گفته بود سه شنبه می‌خواد بیاد پیش من با دوست صمیمی و خواهرش ، دیشب بهش مسیج دادم : شام چی درست کنم ؟ عکس رشته پلویی که چند ماه پیش تو پیجم گذاشته بودم رو فرستاد زیرش نوشت : مرصع‌پلو ??
.
.
صبح از فکر مهمون‌های عزیزدردونه‌ام سرحال بیدار شدم . دوش گرفتم ، لباس پوشیدم و تاتی تاتی رفتم تا سر خیابونمون خلال پسته و برگه زردآلو و ساق مرغ خریدم .
برگشتم خونه قسمت انتهای ساق رو با چاقو بریدم و جدا کردم که موقع پخت بی‌ریخت نشه . بهش سس ایتالیایی زدم و تا یکم طعم بگیرن برنج شستم و خیس کردم .
مرغ‌ها رو گذاشتم توی تابه سرخ بشن ، تو یه قابلمه جدا چندتا برگه زردآلو رو توی کره تف دادم و آب گوجه فرنگی ریختم و یه قطعه کوچولو فلفل دلمه‌ای قرمز انداختم توش و گذاشتم جوش بیاد . بعد دونه دونه مرغ‌های سرخ شده رو به سس اضافه کردم و گذاشتم بپزن .
با گل و دسر بعد از غذا و خنده و مهربونی رسیدن و روزم رو خوش و شیرین کردن . .
.
.
من روی پلو برگه زردآلو و زرشک و کشمش و خلال پسته ریختم که همه رو قد سی ثانیه توی کره تف دادم ، اما زرشک رو بعد از اینکه شستم با یه قاشق گلاب و دو قاشق غذاخوری شکر و ده گرم کره گذاشتم روی حرارت خیلی ملایم که یه کوچولو سرخ بشه نه بیشتر . .
مرصع‌پلو باید خلال پوست پرتقال و خلال بادوم هم داشته باشه من اما نداشتم .
. .
گل‌های روی مرغ‌ها گل لادن هستن که میتونید تو بازار تجریش پیداشون کنید ، الان فصلشه و گل فروشی ‌ها هم گلدونش رو دارن
.
.
.
#‌food #‌foodporn #‌yum #‌instafood #‌socialenvy #‌wearabletherapy #‌FightForOurMarriage #‌yummy #‌amazing #‌instagood #‌photooftheday #‌sweet #‌dinner #‌lunch #‌breakfast #‌fresh #‌tasty #‌food #‌delish #‌delicious #‌eating #‌foodpic #‌foodpics #‌eat #‌hungry #‌foodgasm #‌hot #‌foods